![Олів'є з кукурудзою](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/3/28/salat-olive-zelen-ovoshchi.jpg?size=636x424)
Олів'є - улюблена святкова страва наших бабусь і дідусів. Ви можете готувати цей салат хоч щодня, рецепт дуже простий та доступний. Більша частина часу йде на варку овочів і м'яса, а в цілому олів'є нарізається дуже швидко. Якщо хочете зменшити калорійність і зробити його більш корисним, то використовуйте сметану для заправки. Дивно, що з таких різноманітних продуктів виходить неймовірно смачний і ніжний салат.
Інгредієнти
Куряча грудка500 г. |
Морква4 шт. |
Картопля4 шт. |
Яйця3 шт. |
Свіжі огірки2 шт. |
Консервована кукурудза200 г. |
Цибуля ріпчаста1 шт. |
Майонез100 г. |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/1/screenshot172.jpg)
Промийте свіжі огірки, відокремте попки та наріжте дрібними кубиками. Потім висипте в глибоку миску.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/1/screenshot251.jpg)
Потім дрібно наріжте цибулю і з'єднайте з огірками. Також висипте кукурудзу.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/1/screenshot361.jpg)
Відваріть картоплю в мундирах разом з морквою, остудіть під холодною водою і зніміть шкірку. Після цього наріжте кубиками однакового розміру і висипте в миску.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/1/screenshot451.jpg)
Попередньо відваріть курячу грудку в підсоленій воді та залиште остигати при кімнатній температурі. Після цього наріжте кубиками і пересипте в тарілку разом з яйцями.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/1/screenshot571.jpg)
Перемішайте салат добре та поставте в холодильник, якщо збираєтеся вживати страву пізніше.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/1/screenshot612.jpg)
Перед подачей заправьте салат майонезом и выложите на тарелку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/1/screenshot77.jpg)
Посуд можна застелити листям салату, а зверху прикрасити олів'є петрушкою.