СалатиОвочеві салати

Салат із помідорів та огірків

5
30
Ірина Мельниченко
Ірина Мельниченко
Ірина МельниченкоВсі рецепти повара
Салат із помідорів та огірків

Вітамінний овочевий салат із огірків та помідорів підійде до будь-якої страви, чи то до м'яса, чи то до гарніру. Він легкий, смачний та надзвичайно корисний, адже його компоненти містять велику кількість вітамінів.

На приготування салату можна витратити лічені хвилини, а от смакувати і розтягувати задоволення захочеться доволі довго.

Класичне поєднання огірків і помідорів подарує літній настрій та нагадає знайомі смаки, щавель внесе кислинку у гармонійність страви, а от сметанно-часниковий соус доповнить цей салат і додасть пікантну нотку.

Заправляти страву, до речі, можна сметаною чи навіть будь-якою олією. Однак саме сметанний соус із часником найбільш вдало підкреслить унікальність цього салату.

Інгредієнти

Помідор2 шт.
Свіжі огірки2-3 шт.
ЩавельДекілька листочків
Цибуля1 шт.
Часник1 зубчик
Сметана300-400 г
КріпПучок

Приготування

cook step
1

Спочатку підготуємо усі необхідні інгредієнти. Зокрема, помиємо помідори, огірки та щавель.

cook step
2

Створюємо соус таким чином: до сметани додаємо невелику кількість подрібненого часнику та нарізаного кропу. Усе гарненько перемішуємо і залишаємо настоюватися.

cook step
3

У цей час нарізуємо огірки акуратними півкільцями середньої товщини.

Висипаємо їх у глибоку тарілку.

cook step
4

Нарізуємо скибочки помідорів.

cook step
5

Чистимо та нарізуємо цибулю на кубики.

cook step
6

Додаємо її в тарілку до овочів.

cook step
7

Щавель миємо й тоненько нарізуємо.

cook step
8

Висипаємо його в тарілку.

cook step
9

До всіх компонентів у тарілці додаємо соус, який встиг настоятися, і сіль.

cook step
10

Обережно перемішуємо салат. Викладаємо на тарілку.

Схожі рецепти

Всі рецепти