![Салат із помідорів та огірків](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/1/3/123.jpg?size=636x424)
Вітамінний овочевий салат із огірків та помідорів підійде до будь-якої страви, чи то до м'яса, чи то до гарніру. Він легкий, смачний та надзвичайно корисний, адже його компоненти містять велику кількість вітамінів.
На приготування салату можна витратити лічені хвилини, а от смакувати і розтягувати задоволення захочеться доволі довго.
Класичне поєднання огірків і помідорів подарує літній настрій та нагадає знайомі смаки, щавель внесе кислинку у гармонійність страви, а от сметанно-часниковий соус доповнить цей салат і додасть пікантну нотку.
Заправляти страву, до речі, можна сметаною чи навіть будь-якою олією. Однак саме сметанний соус із часником найбільш вдало підкреслить унікальність цього салату.
Інгредієнти
Помідор2 шт. |
Свіжі огірки2-3 шт. |
ЩавельДекілька листочків |
Цибуля1 шт. |
Часник1 зубчик |
Сметана300-400 г |
КріпПучок |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/23/screenshot151.png)
Спочатку підготуємо усі необхідні інгредієнти. Зокрема, помиємо помідори, огірки та щавель.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/23/screenshot311.png)
Створюємо соус таким чином: до сметани додаємо невелику кількість подрібненого часнику та нарізаного кропу. Усе гарненько перемішуємо і залишаємо настоюватися.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/23/screenshot411.png)
У цей час нарізуємо огірки акуратними півкільцями середньої товщини.
Висипаємо їх у глибоку тарілку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/23/screenshot511.png)
Нарізуємо скибочки помідорів.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/23/screenshot611.png)
Чистимо та нарізуємо цибулю на кубики.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/23/screenshot721.png)
Додаємо її в тарілку до овочів.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/23/screenshot821.png)
Щавель миємо й тоненько нарізуємо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/23/screenshot921.png)
Висипаємо його в тарілку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/23/screenshot1111.png)
До всіх компонентів у тарілці додаємо соус, який встиг настоятися, і сіль.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/23/screenshot1431.png)
Обережно перемішуємо салат. Викладаємо на тарілку.