СалатиСалат "Наречена"

Салат "Наречена" з куркою

4
40
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Салат ''Наречена'' з куркою

Хочете приготувати смачний, вишуканий, але водночас простий салат? Прагнете порадувати своїх гостей ситною та привабливою стравою? Досі в пошуках оригінальних рецептів? Тоді ми пропонуємо вам приготувати разом із нами апетитний, фантастично ніжний та м’який на смак салат «Наречена». До його складу входить варене куряче м’ясо, яйця, плавлений сир, маринована цибуля, а також заправка у вигляді майонезу. Усі ці інгредієнти (окрім яєць) ми будемо викладати шарами. Яйця ми спочатку зваримо, а потім відділимо білки від жовтків. Саме завдяки білкам салат матиме сніжно-білий колір, який забезпечить страві особливу витонченість.

Інгредієнти

Куряча грудка300 г
Плавлений сир2 шт.
Цибуля1 шт.
Картопля4 шт.
Яйця4-5 шт.
Майонезза смаком
Оцет1 ст. л.
Цукор0, 5 ч. л.

Приготування

cook step
1

На першому етапі нам потрібно підготувати всі інгредієнти. Ми, зокрема, варимо курячу грудку в підсоленій воді, а потім повністю охолоджуємо її. Також варимо яйця та картоплю. Їх також спочатку охолоджуємо, а потім чистимо. Окрім цього, на цьому етапі потрібно замаринувати цибулю. Тому ми її чистимо, нарізаємо кубиками, а потім висипаємо в окрему тарілку. До цибулі додаємо цукор, оцет та воду.

cook step
2

Варене куряче м’ясо нарізаємо маленькими кубиками. Тепер беремо тарілку і викладаємо грудку першим шаром, який обов’язково потрібно змастити майонезом.

cook step
3

Далі нам потрібно процідити від рідини мариновану цибулю. Викладаємо її на перший шар салату.

cook step
4

Тепер тремо на великій тертці варену картоплю. Це третій шар салату, який потрібно покрити заправкою для нашого салату.

cook step
5

Після цього нам знадобляться варені курячі яйця. Білки відділяємо від жовтків. Жовтки натираємо на тертці і викладаємо на салат.

cook step
6

До жовтків додаємо злегка підморожений плавлений сир, який необхідно натерти на великій тертці. Змазуємо сир майонезом.

cook step
7

Насамкінець салат покриваємо натертими білками. Салат готовий до вживання. Смачного вам і вашим гостям!

Схожі рецепти

Всі рецепти