СалатиСалат "Наречена"

Салат "Наречена" з пекінською капустою

2
30
Вікторія Раневська
Вікторія Раневська
Вікторія РаневськаВсі рецепти повара
Салат ''Наречена'' з пекінською капустою

Що може бути смачніше за ситний салат з м'ясом, овочами та зеленню? Сьогодні ми хочемо запропонувати вашій увазі рецепт салату "Наречена", до якого ми пропонуємо додати пекінську капусту. Саме капуста зробить нашу страву ніжною та цікавою на смак.

Інгредієнти

Пекінська капуста4 листки
Куряче філе400 г
Яйця3 шт.
Варена картопля2 шт.
Плавлений сирок2 шт.
Майонез250 мл
СільЗа смаком
Рослинна олія50 мл

Приготування

cook step
1

Сире куряче філе нарізаємо дрібними кубиками. Відправляємо нарізане філе на сковороду та обсмажуємо його в невеликій кількості олії. М'ясо смажимо до готовності, на це піде близько 10-15 хвилин. Обов'язково солимо та перчимо філе за смаком.

cook step
2

Дві середні картоплини варимо до готовності. Коли картопля охолоне, чистимо її та натираємо на тертці.

cook step
3

Тепер беремо велике блюдо, на якому будемо подавати салат і викладаємо на нього натерту на тертці відварну картоплю.

cook step
4

Варимо курячі яйця. Коли яйця будуть готові, чистимо їх і білки відокремлюємо від жовтків. Жовтки перекладаємо в окрему тарілку і розминаємо виделкою.

cook step
5

Подрібнені жовтки викладаємо на шар картоплі.

cook step
6

Злегка змащуємо шар жовтків майонезом.

cook step
7

Наступним шаром викладаємо підсмажене куряче філе.

cook step
8

На куряче філе викладаємо шар подрібненого листя салату. Знову все змащуємо майонезом.

cook step
9

Плавлений сир натираємо на тертці і викладаємо його наступним шаром.

cook step
10

Курячі білки натираємо на тертці та викладаємо поверх плавленого сиру. Зверху салат змащуємо шаром майонезу.

cook step
11

Салат можна прикрасити вареними яйцями, зеленню або свіжими овочами. Ставимо салат в холодильник мінімум на 30 хвилин, після чого можна його дегустувати.

Схожі рецепти

Всі рецепти