![Салат з манго і моцарелою](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/3/11/dsc07366.jpg?size=636x424)
Якщо вам захотілося чогось смачного, ароматного та апетитного – приготуйте легкий салат з манго та сиром «Моцарела». Страва зовсім нескладна у приготуванні, тому займе у вас не більше 20 хвилин вільного часу. Такий салат чудово смакуватиме усім, незалежно від статі та віку.
Інгредієнти
Манго1 шт. |
Стебло селери2 шт. |
Салатний мікс150-200 г. |
Сир "Моцарела"250 г. |
Оливкова олія3 ст. л. |
Лайм1/2 шт. |
Гірчиця (готова)0,5 ч. л. |
Мед0,5 ч. л. |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/11/screenshot712.png)
На першому етапі приготування нам знадобиться манго. Чистимо його від шкірки, а потім нарізаємо м’якоть на кубики середнього розміру і відправляємо в порційну тарілку чи креманку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/11/screenshot122.png)
Далі потрібно почистити від плівки стебла селери. Нарізаємо їх невеликими шматочками і відправляємо в тарілку з манго.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/11/screenshot220.png)
Тепер нам знадобиться салатний мікс. Можна купити готовий подрібнений, а можна комбінувати самостійно. Ми, зокрема, вибрали руколу, листя салату, а також селеру. Подрібнюємо їх руками і відправляємо в тарілку з манго та селерою. Ретельно все перемішуємо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/11/screenshot320.png)
Тепер нам знадобиться сир «Моцарела». Подрібнюємо його руками на довільні шматочки і відправляємо в тарілку з усіма інгредієнтами.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/11/screenshot419.png)
На наступному етапі приготуємо заправку. Для цього в окремій ємності змішуємо оливкову олію, сік з половини лайма, гірчицю, а також мед. Ретельно все перемішуємо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/11/screenshot522.png)
Заправка готова. Поливаємо нею наш салат, рівномірно розподіляючи по всіх складових салату.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/11/screenshot617.png)
Страва готова до вживання. Одразу подаємо її до столу. Смачного вам та вашим рідним!