Салат з манго і моцарелою

Якщо вам захотілося чогось смачного, ароматного та апетитного – приготуйте легкий салат з манго та сиром «Моцарела». Страва зовсім нескладна у приготуванні, тому займе у вас не більше 20 хвилин вільного часу. Такий салат чудово смакуватиме усім, не залежно від статі та віку.
Відео
Інгредієнти
Манго 1 шт.
Стебло селери 2 шт.
Салатний мікс 150-200 г.
Сир "Моцарела" 250 г.
Приготування



На першому етапі приготування нам знадобиться манго. Чистимо його від шкірки, а потім нарізаємо м’якоть на кубики середнього розміру і відправляємо в порційну тарілку чи креманку.
Далі потрібно почистити від плівки стебла селери. Нарізаємо їх на невеликі шматочки і відправляємо в тарілку з манго.
Тепер нам знадобиться салатний мікс. Можна купити готовий подрібнений, а можна комбінувати самостійно. Ми, зокрема, вибрали руколу, листя салату, а також селеру. Подрібнюємо їх руками і відправляємо в тарілку з манго та селерою. Ретельно все перемішуємо.



Тепер нам знадобиться сир «Моцарела». Подрібнюємо його руками на довільні шматочки і відправляємо в тарілку з усіма інгредієнтами.
На наступному етапі приготуємо заправку. Для цього в окремій ємності змішуємо оливкову олію, сік з половини лайма, гірчицю, а також мед. Ретельно все перемішуємо.
Заправка готова. Поливаємо нею наш салат, рівномірно розприділяючи по всіх складових салату.


Страва готова до вживання. Одразу подаємо її до столу. Смачного вам та вашим рідним.