Салат з манго і моцарелою
Якщо вам захотілося чогось смачного, ароматного та апетитного – приготуйте легкий салат з манго та сиром «Моцарела». Страва зовсім нескладна у приготуванні, тому займе у вас не більше 20 хвилин вільного часу. Такий салат чудово смакуватиме усім, не залежно від статі та віку.
Відео
Інгредієнти
Манго 1 шт.
Стебло селери 2 шт.
Салатний мікс 150-200 г.
Сир "Моцарела" 250 г.
Приготування
1
2
3
На першому етапі приготування нам знадобиться манго. Чистимо його від шкірки, а потім нарізаємо м’якоть на кубики середнього розміру і відправляємо в порційну тарілку чи креманку.
Далі потрібно почистити від плівки стебла селери. Нарізаємо їх на невеликі шматочки і відправляємо в тарілку з манго.
Тепер нам знадобиться салатний мікс. Можна купити готовий подрібнений, а можна комбінувати самостійно. Ми, зокрема, вибрали руколу, листя салату, а також селеру. Подрібнюємо їх руками і відправляємо в тарілку з манго та селерою. Ретельно все перемішуємо.
4
5
6
Тепер нам знадобиться сир «Моцарела». Подрібнюємо його руками на довільні шматочки і відправляємо в тарілку з усіма інгредієнтами.
На наступному етапі приготуємо заправку. Для цього в окремій ємності змішуємо оливкову олію, сік з половини лайма, гірчицю, а також мед. Ретельно все перемішуємо.
Заправка готова. Поливаємо нею наш салат, рівномірно розприділяючи по всіх складових салату.
7
Смачного!
Страва готова до вживання. Одразу подаємо її до столу. Смачного вам та вашим рідним.
Схожі рецепти
