Салат з манго і сиром
Салат з манго та сиром – це страва, яка точно заслуговує на те, щоб бути окрасою вашого святкового столу. Салат має легкий та приємний смак, фантастичний баланс ароматів, а також неперевершений вигляд. Усі ці характеристики не залишать байдужим нікого. Приготуйте цей вишуканий салат для своїх рідних і вони точно отримають колосальне гастрономічне та естетичне задоволення. Для створення цього кулінарного шедевру вам крім двох основних інгредієнтів ще знадобиться сир «Моцарела», свіжі помідори, кунжут, а також оригінальна пікантна заправка, яку ми приготуємо власноруч.
Відео
Інгредієнти
Кунжутна олія 2 ст. л.
Насіння кунжуту 1 ч. л.
Сіль За смаком
Цукор За смаком
Приготування
1
2
3
На першому етапі приготування нам потрібно помити і витерти паперовими рушниками свіжі помідори. Нарізаємо їх кубиками середнього розміру.
Далі чистимо від шкірки манго. Нарізаємо м’якоть акуратними кубиками, які за розмірами нагадують подрібнені помідори.
На наступному етапі потрібно приготувати заправку для салату. Для цього вичавлюємо сік з лайма.
4
5
6
Тепер нарізаємо малесенькими шматочками гострий перець чилі. Відправляємо його в окрему тарілку.
До перцю вливаємо сік лайма, кунжутну олію, а також додаємо сіль та цукор. Ретельно все перемішуємо.
Далі нам знадобиться сир «Моцарела». Його нарізаємо кубиками середнього розміру. Усі шматочки компонентів салату повинні бути однакового розміру.
7
8
Смачного!
Усі інгредієнти висипаємо у глибоку тарілку. Додаємо до них заправку для салату і ретельно все перемішуємо.
Фантастично смачний та красивий салат з манго та сиром готовий до вживання. Гарного вам настрою під час приготування і веселих свят!
Схожі рецепти
