Салат з манго і авокадо

4.5

Наталя Горбачова

Наталя ГорбачоваВсі рецепти повара

Сьогодні ми вам розповімо, як приготувати смачний, яскравий та корисний салат з мінімальної кількості інгредієнтів. До його складу, зокрема, входять: манго, авокадо, зелень, цибуля, а також сіль та рослинна олія.

Завдяки авокадо салат вийде ситним та поживним. Манго внесе не лише яскраві барви, а й забезпечить салат легкою солодкою ноткою. Завдяки цибулі салат матиме пікантний смак, який вдало поєднується з усіма інгредієнтами.

Інгредієнти

Манго1 шт.

Авокадо1 шт.

Цибуля1 шт.

ЗеленьПучок

СільДрібка

Рослинна олія1-2 ст. л.

Приготування

Спочатку нам знадобиться цибуля. Для того, щоб салат був максимально апетитним, радимо використовувати ріпчасту червону цибулю. Відштовхуйтеся від власних можливостей. Нарізаємо цибулю на тоненькі півкільця і відправляємо в окрему тарілку.

Далі миємо зелень. Можна брати ту, яку найбільше любите або ту, яку маєте у себе вдома. Ми, наприклад, використовуємо яглицю. Подрібнюємо її ножем на шматочки середнього розміру і відправляємо в тарілку з цибулею.

Тепер миємо манго. Чистимо його від шкірки, а потім нарізаємо м’якоть на кубики середнього розміру. Відправляємо до інших компонентів.

Насамкінець чистимо від шкірки авокадо. Видаляємо кісточку і нарізаємо м’якоть на кубики середнього розміру. Відправляємо до всіх компонентів.

Після цього салат потрібно посолити за смаком. Додаємо сюди рослинну олію. Можна використовувати соняшникову, оливкову чи навіть кунжутну олію. Відштовхуйтеся від власних смаків та можливостей.