МоваЯзык
Головна Блоги

Салати з манго

Салат з манго
Хочете приготувати щось надзвичайно смачне та красиве? Шукаєте рецепти оригінальних салатів? Хочете порадувати своїх рідних чимось невимовно апетитним, ароматним та ...
Салат з манго, авокадо і курячою грудкою
Якщо ви хочете приготувати не лише смачний, а й надзвичайно вишуканий та корисний салат – цей рецепт для вас. Основними компонентами страви будуть: манго, авокадо, а ...
Салат с манго и куриной грудкой
Салат з курячою грудкою та манго – це надзвичайно смачна страва, яка стане чудовим доповненням святкового столу. Наш салат матиме неперевершений ніжний та м’який смак ...
Салат з манго і креветками
Обожнюєте креветки? Часто використовуєте їх для створення нових кулінарних шедеврів? Хочете приготувати вишуканий салат з цим компонентом для святкового столу? – Тоді ...
Салат з манго і вершковим сиром
Сьогодні ми з вами приготуємо салат з вершковим сиром та манго. Страва виходить яскравою, легкою, ароматною і надзвичайно смачною. Усі компоненти вдало поєднуються між ...
Салат з манго і моцарелою
Якщо вам захотілося чогось смачного, ароматного та апетитного – приготуйте легкий салат з манго та сиром «Моцарела». Страва зовсім нескладна у приготуванні, тому займе у ...

Салати з манго

Манго вже протягом багатьох років використовується в нашій країні як інгредієнт для салатів, пирогів, пудингів. Згідно з дослідженнями, манго сприяє активізації роботи головного мозку і зміцненню серцевого м'яза. На батьківщині манго — в Індії, його активно застосовують в нетрадиційній медицині. У ньому в достатній мірі присутні глюкоза, мальтоза та сахароза. До того ж, манго — це джерело пектину, через що його постійно включають в дієтичне меню.

Поєднання з іншими продуктами

У салатах манго чудово поєднується з іншими фруктами, овочами, зеленню, м'ясом, птицею, рибою і морепродуктами. Ось чому, додаючи кілька шматочків манго до салату або готуючи на його основі заправку для салату, Ви зможете отримати нові смакові ноти, а також урізноманітнити своє меню. Попри різномаїття рецептів з манго, Ви завжди можете створювати власні салати та експериментувати зі смаком.

Вибір манго

У солодких салатах манго чудово поєднується з динею і кавуном. В якості заправки до таких салатів підуть білі вина, фруктові лікери, ваніль. Якщо говорити про прянощі, до манго можна додавати м'яту, селеру, мелісу. Салати, в яких є манго потрібно подавати відразу ж або відкласти максимум на кілька годин. Якщо Ви використовуєте консервований фрукт, його теж краще відразу подавати, щоб салатні заправки не розшарувалися. Дуже важливо правильно вибирати манго, інакше зіпсований фрукт зіпсує смак страви. Якисний фрукт має бути злегка м'яким. Шкірка якісного манго зелена з жовтими та червоними відтінками. Якщо плід повністю зелений. він буде гірчити, а м'якуш буде важко відходити від кісточки. Манго — це саме той фрукт, який зможе здивувати Ваших гостей своїм незвичним смаком. Ми зібрали безліч чудових рецептів салатів з манго, які можуть урізноманітнити Ваше звичне меню.