СалатиСалати з манго

Салат з манго і вершковим сиром

1
15
Сергій ГорбуновВсі рецепти повара
Салат з манго і вершковим сиром

Сьогодні ми з вами приготуємо салат з вершковим сиром та манго. Страва виходить яскравою, легкою, ароматною і надзвичайно смачною. Усі компоненти вдало поєднуються між собою, тому салат має легку солодку нотку манго, яка поєднана з кислинкою помідорів. Комплексно із листям салату та вершковим сиром всі компоненти мають ідеальний баланс смаку.

Інгредієнти

Салатний мікс70 г.
Манго1 шт.
Помідори "Чері"60 г.
Вершковий сир60 г.
Оливкова олія25 г.
Бальзамічний оцет10 г.
СільЗа смаком
Перець чорний меленийЗа смаком

Приготування

cook step
1

Спочатку нам знадобиться манго. Його потрібно почистити від шкірки, а потім нарізати м’якоть маленькими дольками. Відправляємо їх в окрему тарілку.

cook step
2

На наступному етапі приготуємо заправку для салату. Для цього у невеликій тарілці або піалі змішуємо оливкову олію та бальзамічний соус.

cook step
3

Після цього миємо помідори «Чері». Обсушуємо їх паперовими рушниками, а потім кожен плід розрізаємо на чотири дольки.

cook step
4

Тепер у глибоку миску відправляємо салатний мікс. Додаємо сюди заправку з олії та бальзамічного оцту і все ретельно перемішуємо. Відправляємо у красиву сервірувальну тарілку. Рекомендуємо використовувати плоску тарілку.

cook step
5

Далі в тарілку відправляємо помідори, а також шматочки манго. Розприділяємо ці компоненти в хаотичному порядку.

cook step
6

За допомогою двох столових ложок із сиру формуємо акуратні овальні шматочки. Відправляємо їх у тарілку з усіма компонентами.

cook step
7

Салат практично готовий. Залишилося його лише злегка посолити, поперчити, а потім відправити на стіл. Смачного!

Схожі рецепти

Всі рецепти