Салат з сиром та копченою куркою – це надзвичайно смачнючий та ситний салат, який сподобається усім вашим гостям. Він унікальний, адже є одночасно поживним та легким. Окрім двох основних інгредієнтів до його складу ще входить солодкий болгарський перець, зелений консервований горошок та свіжі огірки. Цей салат має несподівано красивий вигляд, оскільки поєднує в собі яскраві фарби овочів. Приготувати такий салат можна за декілька хвилин, а приємні емоції від смаку страви збережуться надовго.
Інгредієнти
Копчена грудинка100-150 г. |
Яйця3 шт. |
Сир твердий100 г. |
Зелений горошок150 г. |
Свіжі огірки2 шт. |
Болгарський перець 1 шт. |
МайонезЗа смаком |
Приготування
На першому етапі приготування нам знадобиться копчена курка. Нарізаємо її тоненькою соломкою, яка повинна мати ідеальний вигляд.
Подрібнені шматочки курки відправляємо у глибоку ємність, в якій пізніше перемішаємо наш салат.
Тепер натираємо на крупній тертці твердий сир. Для того, щоб він краще натирався, з холодильника його потрібно дістати безпосередньо перед самими використанням. Додаємо сир в миску зі шматочками курки.
Далі варимо яйця. Охолоджуємо їх, чистимо, а потім нарізаємо кубиками.
Після цього відкриваємо баночку з горошком. Зливаємо рідину, а горошок додаємо до всіх подрібнених інгредієнтів.
Тепер в салат додаємо кубики свіжого огірка.
Також в салат додаємо свіжий або заморожений болгарський перець. Ретельно перемішуємо всі інгредієнти і заправляємо їх майонезом.
Викладаємо салат в красиву тарілку. Прикрашаємо його зеленню і пригощаємо ним своїх рідних.