Соуси та маринадиМаринад для курки

Маринад для курки з соєвим соусом

5
60
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Маринад для курки з соєвим соусом

Запечена в духовці або засмажена курка — це найголовніша страва на святковому столі. Курка — це ідеальне м'ясо, з яким впорається будь-яка господиня. Куряче м'ясо досить просто готувати, воно невибагливе, не вимагає особливих зусиль і найголовніше — курку дуже складно зіпсувати. Однак, є рецепти, які можуть зробити курку не просто смачною стравою, а справжнім кулінарним святом для вашої родини. Приготуйте маринад для курки з соєвим соусом за нашим рецептом і у вас вийде дуже смачна страва, яке порадує і вас, і ваших близьких.

Інгредієнти

Курка2 кг.
Соєвий соус150 мл.
СільЗа смаком

Приготування

cook step
1

Курку миємо, витираємо паперовими серветками або паперовим рушником і укладаємо в глибокий посуд, в якому будемо її маринувати.

cook step
2

Поливаємо курку соєвим соусом. Соус потрібно втерти в м'ясо, щоб курка краще промаринувалася.

cook step
3

Солимо курку. Будьте обережні та не переборщить із сіллю. Не забувайте, що соєвий соус має солоний смак, і якщо ви занадто щедро посолите курку, ви просто зіпсуєте її.

cook step
4

Накриваємо курку тарілкою або кришкою. Це потрібно для того, щоб курка більше занурилася в маринад і краще промаринувалася.

cook step
5

Ставимо курку під прес і залишаємо при кімнатній температурі на три години. В якості преса ви можете використовувати каструлю з водою.

cook step
6

Через три години кладемо курку в рукав для запікання і відправляємо в духовку розігріту до 180 градусів. Смажимо курку протягом однієї години.

cook step
7

Готову курку подаємо із зеленню та соусом. Смачного.

Схожі рецепти

Всі рецепти