Соусы и маринадыСоусы

Сливочный соус для пасты

1
10
5
FoodObozВсе рецепты повара
Сливочный соус для пасты

Существует большое количество рецептов сливочных соусов. Некоторые хозяйки для его приготовления используют кроме сливок еще и зелень. Кто-то любит добавлять в сливочные соусы чеснок или любимые специи. Мы сегодня предлагаем рецепт сливочного соуса, который наиболее удачно подойдет к пасте или просто к макаронам. Для его приготовления нам необходимы следующие ингредиенты: сливочное масло, плавленый сырок, сливки, зелень и чеснок. Благодаря этому миксу компонентов соус получается красивым, ароматным и очень вкусным.

Итак, всего несколько ингредиентов, немного вашего свободного времени, а также хорошее настроение и вуаля - вкусный сливочный соус для пасты готов.

Ингредиенты

Масло сливочное50 г.
Сливки200-250 мл.
Плавленый сырок1 шт.
ЗеленьПо вкусу
Чеснок1 зуб.

Приготовление

cook step
1

На первом этапе нам понадобится маленькая кастрюлька или сотейник. Сюда кладем кусочек масла и ставим емкость на средний огонь.

cook step
2

Как только масло полностью растаяло, к нему нужно добавить сливки. Перемешиваем массу и готовим ее в течение 5 минут на маленьком огне.

cook step
3

Пока сливки будут готовиться, нам нужно измельчить чеснок и зелень. Высыпаем эти два ингредиента в сотейник.

cook step
4

Далее эти ингредиенты тщательно перемешиваем лопаточкой.

cook step
5

Теперь в сотейник высыпаем плавленый сыр, который мы предварительно натерли на мелкой терке.

cook step
6

После этого наш будущий соус солим и перчим. Тщательно перемешиваем до максимальной однородности.

cook step
7

Отвариваем спагетти и подаем их вместе со сливочным соусом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты