МоваЯзык
Головна Блоги

Сметанно-часниковий соус

Сметанно-часниковий соус - покроковий рецепт
Час приготування: 5 хв.
Кількість порцій: 1
Розділ: Соуси
Поділитися

Сметанно-часниковий соус – це надзвичайно смачний та ароматний соус, який чудово смакує з рибними, м’ясними і навіть овочевими стравами. До складу соусу входять такі інгредієнти: сметана, кріп, часник, твердий сир, а також сіль та перець. Завдяки сметані та сиру соус матиме ніжний смак, часник та кріп подарують фантастичну ароматність, а от сіль та перець підкреслять та збалансують основні смаки.

Усього 5 хвилин вашого часу, декілька інгредієнтів, трішки позитиву і гарного і настрою і вуаля – сметанно-часниковий соус готовий підкоряти ваших гостей.

Відео

Інгредієнти

Сметана 250 г.

Кріп 30-40 г.

Часник 3-4 зуб.

Сіль За смаком

Перець чорний мелений За смаком

Сир твердий 1 ст. л.

Приготування

Сметанно-часниковий соус - Крок 1 1
Сметанно-часниковий соус - Крок 2 2
Сметанно-часниковий соус - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування нам знадобиться кріп, який ми попередньо помили та обсушили. Максимально подрібнюємо його ножем.

2

Тепер чистимо часник. Роздавлюємо його ножем, а потім нарізаємо на малесенькі шматочки.

3

Гарненько перемішуємо ці два компоненти.

Сметанно-часниковий соус - Крок 4 4
Сметанно-часниковий соус - Крок 5 5
Сметанно-часниковий соус - Крок 6 6
4

Після цього солимо їх. Кількість солі – за смаком. Але бажано брати маленьку дрібку.

5

Ретельно розтираємо подрібнений кріп, часник та сіль.

6

Тепер беремо невелику тарілочку і відправляємо в неї усю сметану.

Сметанно-часниковий соус - Крок 7 7
Сметанно-часниковий соус - Крок 8 8
Сметанно-часниковий соус - Крок 9 9
7

Сюди також висипаємо часник та кріп і додаємо одну столову ложку подрібненого твердого або плавленого сиру .

8

За бажанням в соус додаємо ще сіль і все ретельно перемішуємо.

9

Ароматний сметанно-часниковий соус готовий. Нехай смакує.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати