Випічка та десертиЛаваш

Вірменський лаваш для шаурми

4
середньо
60
Тетяна Козюк
Тетяна Козюк
Тетяна КозюкВсі рецепти повара
Вірменський лаваш для шаурми

Ви та всі члени вашої родини обожнюєте шаурму? Часто готуєте її у себе на кухні? Набридло увесь час купувати лаваш для цієї страви? Тоді приготуйте вірменський лаваш для шаурми самостійно. Вам для цього лише знадобляться: борошно, вода, сіль, а також олія.

Інгредієнти

Пшеничне борошно250 г
Сіль1/2 ч. л.
Рослинна олія2 ст. л.
Вода200 мл
Ціна:низька

Приготування

cook step
1

Спочатку нам знадобиться глибока миска. Відправляємо сюди просіяне пшеничне борошно, сіль, а також олію без запаху.

cook step
2

Тепер у борошно поступово вливаємо очищену воду. Перемішуємо всі компоненти лопаткою.

cook step
3

Після цього тісто місимо руками до однорідності. Відправляємо його в миску, накриваємо харчовою плівкою і залишаємо за кімнатної температури на 20-30 хвилин.

cook step
4

Через зазначений час тісто обминаємо в борошні, потім із нього формуємо джгут, який потрібно розрізати на 8 рівних частин.

cook step
5

Кожен шматочок тіста розкачуємо в тоненький пласт. Потім за допомогою спеціальної формочки або підручних засобів із розкачаного тіста вирізаємо круг.

cook step
6

Сформовані круги з тіста відправляємо у розігріту сковорідку. Смажимо лаваш по 20-30 секунд із кожного боку.

cook step
7

Після цього лаваш потрібно змастити звичайною холодною водою і накрити рушником.

cook step
8

Вірменський лаваш для шаурми готовий. Тепер потрібно подбати про начинку і через деякий час шаурма буде у вас на столі.

Схожі рецепти

Всі рецепти