![Вірменський лаваш для шаурми](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/1/13/screenshot88.png?size=636x424)
Ви та всі члени вашої родини обожнюєте шаурму? Часто готуєте її у себе на кухні? Набридло увесь час купувати лаваш для цієї страви? Тоді приготуйте вірменський лаваш для шаурми самостійно. Вам для цього лише знадобляться: борошно, вода, сіль, а також олія.
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/13/screenshot116.png)
Спочатку нам знадобиться глибока миска. Відправляємо сюди просіяне пшеничне борошно, сіль, а також олію без запаху.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/13/screenshot29.png)
Тепер у борошно поступово вливаємо очищену воду. Перемішуємо всі компоненти лопаткою.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/13/screenshot39.png)
Після цього тісто місимо руками до однорідності. Відправляємо його в миску, накриваємо харчовою плівкою і залишаємо за кімнатної температури на 20-30 хвилин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/13/screenshot410.png)
Через зазначений час тісто обминаємо в борошні, потім із нього формуємо джгут, який потрібно розрізати на 8 рівних частин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/13/screenshot510.png)
Кожен шматочок тіста розкачуємо в тоненький пласт. Потім за допомогою спеціальної формочки або підручних засобів із розкачаного тіста вирізаємо круг.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/13/screenshot69.png)
Сформовані круги з тіста відправляємо у розігріту сковорідку. Смажимо лаваш по 20-30 секунд із кожного боку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/13/screenshot710.png)
Після цього лаваш потрібно змастити звичайною холодною водою і накрити рушником.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/13/screenshot89.png)
Вірменський лаваш для шаурми готовий. Тепер потрібно подбати про начинку і через деякий час шаурма буде у вас на столі.