Вірменський лаваш для шаурми

Ви та всі члени вашої родини обожнюєте шаурму? Часто готуєте її у себе на кухні? Набридло увесь час купувати лаваш для цієї страви? Тоді приготуйте вірменський лаваш для шаурми самостійно. Вам для цього лише знадобляться: борошно, вода, сіль, а також олія.

Відео

Інгредієнти

Пшеничне борошно 250 г

Сіль 1/2 ч. л.

Рослинна олія 2 ст. л.

Вода 200 мл

Приготування

Спочатку нам знадобиться глибока миска. Відправляємо сюди просіяне пшеничне борошно, сіль, а також олію без запаху.

Тепер у борошно поступово вливаємо очищену воду. Перемішуємо всі компоненти лопаткою.

Після цього тісто місимо руками до однорідності. Відправляємо його в миску, накриваємо харчовою плівкою і залишаємо за кімнатної температури на 20-30 хвилин.

Через зазначений час тісто обминаємо в борошні, потім із нього формуємо джгут, який потрібно розрізати на 8 рівних частин.

Кожен шматочок тіста розкачуємо в тоненький пласт. Потім за допомогою спеціальної формочки або підручних засобів із розкачаного тіста вирізаємо круг.

Сформовані круги з тіста відправляємо у розігріту сковорідку. Смажимо лаваш по 20-30 секунд з кожного боку.

Смачного!

Після цього лаваш потрібно змастити звичайною холодною водою і накрити рушником.

Вірменський лаваш для шаурми готовий. Тепер потрібно подбати про начинку і через деякий час шаурма буде у вас на столі.

Надсилайте нам свій рецепт!

Надіслати

Схожі рецепти

Турецький лаваш

Турецький лаваш, попри свою зовнішню схожість із вірменським, значно відрізняється від нього. Це пов’язано з тим, що до складу турецької випічки ми додаємо молочний ...

Тонкий вірменський лаваш

Вірменський лаваш готується лише з 3 компонентів. Це, зокрема, борошно, вода, а також сіль. У зв’язку з тим, що до складу тіста не входять дріжджі, такий вірменський ...

Соковита шаурма

Приготуємо домашню соковиту шаурму з простих і доступних інгредієнтів. Тепер вам не потрібно більше купувати шаурму. Ви зможете приготувати набагато смачнішу шаурму і ...

Тонкий лаваш на воді

Лаваш – це випічка, яку можна вживати самостійно замість хліба. Проте саме з лавашу готують величезну кількість страв. Через це ми вас навчимо випікати смачний лаваш ...

Лаваш у духовці

Лаваш – це не лише смачний хліб. Також це основа для величезної кількості закусок. Маючи в загашнику смачнючий лаваш, господиня зможе викрутитися з непередбачуваної ...

Вірменський бездріжджовий лаваш

Вірменський бездріжджовий лаваш − це дуже смачний коржик, популярний не тільки на Кавказі, але і по всьому світу. Завдяки своїй універсальності лаваш використовують не ...

Шаурма по-домашньому

Готуємо шаурму по-домашньому з найпростіших і доступних інгредієнтів, які є в кожному холодильнику. Тим більше, що домашній фастфуд завжди набагато смачніший та ...

Шаурма по-Пітерськи

Хочете здивувати своїх друзів незвичайними закусками та приготувати домашній фастфуд? Тоді обов'язково готуйте з нами шаурму по-Пітерськи та кличте друзів до себе в ...

Вірменський лаваш

Тонкий вірменський лаваш - чудова альтернатива хлібу, яку легко приготувати в домашніх умовах. Цей коржик настільки універсальний, що в ньому і шашлик подають, ...

Тонкий лаваш

Зараз лаваш можна придбати в будь-якому продуктовому магазині, але кожна господиня не раз замислювалася над тим, що потрібно приготувати цей корж самостійно. І ...

Товстий грузинський лаваш

Традиційний грузинський хліб, який випікають старовинним народним способом, є обов'язковим атрибутом будь-якого застілля. Але й не маючи необхідної глиняної печі, у ...