МоваЯзык
Головна Блоги

Вірменський лаваш для шаурми

Вірменський лаваш для шаурми - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 4
Розділ: Лаваш
Поділитися

Ви та всі члени вашої родини обожнюєте шаурму? Часто готуєте її у себе на кухні? Набридло увесь час купувати лаваш для цієї страви? Тоді приготуйте вірменський лаваш для шаурми самостійно. Вам для цього лише знадобляться: борошно, вода, сіль, а також рослинна олія.

Відео

Інгредієнти

Пшеничне борошно 250 г.

Сіль 1/2 ч. л.

Рослинна олія 2 ст. л.

Вода 200 мл.

Приготування

Вірменський лаваш для шаурми - Крок 1 1
Вірменський лаваш для шаурми - Крок 2 2
Вірменський лаваш для шаурми - Крок 3 3
1

Спочатку нам знадобиться глибока миска. Відправляємо сюди просіяне пшеничне борошно, сіль, а також рослинну олію без запаху.

2

Тепер в борошно поступово вливаємо очищену воду. Перемішуємо всі компоненти лопаткою.

3

Після цього тісто місимо руками до однорідності. Відправляємо його в миску, накриваємо харчовою плівкою і залишаємо при кімнатній температурі на 20-30 хвилин.

Вірменський лаваш для шаурми - Крок 4 4
Вірменський лаваш для шаурми - Крок 5 5
Вірменський лаваш для шаурми - Крок 6 6
4

Через зазначений час тісто обминаємо в борошні, потім з нього формуємо джгут, який потрібно розрізати на 8 рівних частин.

5

Кожен шматочок тіста розкачуємо в тоненький пласт. Потім за допомогою спеціальної формочки або підручних засобів з розкачаного тіста вирізаємо круг.

6

Сформовані круги з тіста відправляємо у розігріту сковорідку. Смажимо лаваш по 20-30 секунд з кожного боку.

Вірменський лаваш для шаурми - Крок 7 7
Вірменський лаваш для шаурми - Крок 8 8
Смачного!
7

Після цього лаваш потрібно змастити звичайною холодною водою і накрити рушником.

8

Вірменський лаваш для шаурми готовий. Тепер потрібно подбати про начинку і через деякий час шаурма буде у вас на столі.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати