![Млинці на окропі](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/1/2/screenshot910.png?size=636x424)
Сьогодні з надзвичайно простих і доступних інгредієнтів ми приготуємо неймовірно смачні та запашні млинці. Для їхнього приготування нам знадобляться звичайні продукти, які є у кожної господині на кухні. Натомість, витративши 30-40 хвилин свого часу, ви зможете створити надзвичайно смачну солону закуску або дивовижно-солодкий та ніжний десерт із млинців, які приготовлені на окропі.
Отже, швидко розпочинаємо створення цієї смакоти.
Інгредієнти
Пшеничне борошно1,5 склянки |
Молоко2 склянки |
Вода1 склянка |
Яйця3 шт. |
Цукор3 ст. л. |
Рослинна олія3 ст. л. |
Сіль1/2 ч. л. |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/2/screenshot129.png)
Спочатку у глибоку ємність вбиваємо яйця. Збиваємо їх легенько кухонним віничком.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/2/screenshot215.png)
Після цього до них додаємо сіль, цукор, а також вливаємо половину молока. Усе ретельно перемішуємо віничком.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/2/screenshot312.png)
Далі в тісто потрібно додати борошно, але обов’язково перед цим його варто просіяти через сито, щоб тісто було ніжнішим та смачнішим. Всипаємо борошно у кілька етапів, щоб у тісті не утворювалися грудочки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/2/screenshot47.png)
Вливаємо олію та решту молока. Усе знову ретельно змішуємо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/2/screenshot57.png)
Тепер потрібно закип’ятити воду і вилити її у тісто. Вимішати його до однорідного стану.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/2/screenshot66.png)
Коли тісто готове, варто розігріти сковорідку. Змащуємо її зволоженою в олії серветкою.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/2/screenshot710.png)
Ополоником вливаємо на сковорідку тісто і рівномірно розподіляємо його по дну.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/2/screenshot812.png)
Смажимо млинець на маленькому вогні впродовж хвилини.
З допомогою лопатки перевертаємо млинець і підсмажуємо з другого боку до рум’яного відтінку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/2/screenshot911.png)
Повторюємо дії з усім тістом. Млинці виходять надзвичайно ніжні та запашні, вони буквально тануть у роті. Приготуйте такий сніданок вашим рідним – і ви точно забезпечите їм гарний настрій на увесь день.