МоваЯзык
Головна Блоги

Млинці на кип'ятку

Млинці на кип'ятку - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 10
Розділ: Млинці
Поділитися

Сьогодні з надзвичайно простих та доступних інгредієнтів ми приготуємо неймовірно смачні та ароматні млинці. На їх приготування нам знадобляться звичайні продукти, які є у кожної господині на кухні. Натомість витративши 30-40 хвилин свого часу, ви зможете створити надзвичайно смачну солону закуску або дивовижно-солодкий та ніжний десерт із млинців, які приготовлені на кип’ятку.

Отже, швидко приступаємо до створення цієї смакоти.

Відео

Інгредієнти

Пшеничне борошно 1, 5 склянки

Молоко 2 склянки

Вода 1 склянка

Яйця 3 шт.

Цукор 3 ст. л.

Рослинна олія 3 ст. л.

Сіль 1/2 ч. л.

Приготування

Млинці на кип'ятку - Крок 1 1
Млинці на кип'ятку - Крок 2 2
Млинці на кип'ятку - Крок 3 3
1

Спочатку у глибоку ємкість вибиваємо яйця. Збиваємо їх легенько кухонним віничком.

2

Після цього до них додаємо сіль, цукор, а також вливаємо половину молока. Усе ретельно перемішуємо віничком.

3

Далі в тісто потрібно додати борошно, але обов’язково перед цим його варто просіяти через сито, щоб тісто було ніжнішим та смачнішим. Всипаємо борошно у кілька етапів, щоб у тісті не утворювалися грудочки.

Млинці на кип'ятку - Крок 4 4
Млинці на кип'ятку - Крок 5 5
Млинці на кип'ятку - Крок 6 6
4

Вливаємо соняшникову олію та решту молока. Усе знову ретельно змішуємо.

5

Тепер потрібно закип’ятити воду і вилляти її у тісто. Вимішати його до однорідного стану.

6

Коли тісто готове, варто розігріти сковорідку. Змащуємо її зволоженою соняшниковою олією серветкою.

Млинці на кип'ятку - Крок 7 7
Млинці на кип'ятку - Крок 8 8
Млинці на кип'ятку - Крок 9 9
7

Ополоником вливаємо у сковорідку тісто і рівномірно розприділяємо його по дні сковорідки.

8

Смажимо млинець на маленькому вогні впродовж хвилини.

З допомогою лопатки перевертаємо млинець і підсмажуємо з другої сторони до рум’яного відтінку.

9

Повторюємо дії з усім тістом. Млинці виходять надзвичайно ніжні та ароматні, вони буквально тануть у роті. Приготуйте такий сніданок вашим рідним і ви точно забезпечите їм гарний настрій на увесь день.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати