МоваЯзык
Головна Блоги

Мереживні млинці

Мереживні млинці - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 4
Розділ: Млинці
Поділитися

Якщо в період Масляної вам хочеться приготувати якісь незвичайні та оригінальні млинці – цей рецепт для вас. Ми пропонуємо потішити себе та своїх рідних апетитними мереживними млинцями, які мають не лише привабливий вигляд, а й нереально ніжний смак.

Відео

Інгредієнти

Молоко 300 мл.

Пшеничне борошно 150-200 г.

Яйця 2 шт.

Цукор 2 ст. л.

Сіль Дрібка

Рослинна олія 2 ст. л.

Приготування

Мереживні млинці - Крок 1 1
Мереживні млинці - Крок 2 2
Мереживні млинці - Крок 3 3
1

Спочатку в глибоку миску чи тарілку відправляємо яйця, а також цукор. Ці компоненти потрібно збити в однорідну масу. Для цього можна використовувати кухонний вінчик, міксер або блендер.

2

Тепер сюди всипаємо маленьку дрібку солі і вливаємо молоко кімнатної температури. Ретельно все перемішуємо до однорідності.

3

Для того, щоб млинці були максимально ніжні, просіюємо пшеничне борошно через сито. Поступово додаємо його в рідку основу тіста.

Мереживні млинці - Крок 4 4
Мереживні млинці - Крок 5 5
Мереживні млинці - Крок 6 6
4

Після цього в тісто додаємо дві столові ложки рослинної рафінованої олії. Усі компоненти перемішуємо і залишаємо тісто при кімнатній температурі на 10 хвилин.

5

У цей час нам знадобиться звичайна пластикова пляшка. У кришці за допомогою підручних засобів робимо невеликий отвір. Відправляємо тісто в пляшку і міцно закриваємо її кришкою з отвором.

6

Тепер розігріваємо на плиті сковорідку. Лише перед першим млинцем змащуємо її рослинною олією. Відправляємо сюди тісто з пляшки, малюючи будь-який малюнок. Наприклад, це може бути решітка. Смажимо мереживні млинці з обох боків до золотистості.

Мереживні млинці - Крок 7 7
Смачного!
7

Викладаємо млинці у сервірувальну тарілку і декоруємо на свій смак. Подаємо закуску чи десерт до столу. Смачного вам та вашим рідним.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати