![Мереживні млинці](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/2/24/7.png?size=636x424)
Якщо в період Масляної вам хочеться приготувати якісь незвичайні та оригінальні млинці – цей рецепт для вас. Ми пропонуємо потішити себе та своїх рідних апетитними мереживними млинцями, які мають не лише привабливий вигляд, а й нереально ніжний смак.
Інгредієнти
Молоко300 мл |
Пшеничне борошно150-200 г |
Яйця2 шт |
Цукор2 ст. л. |
Сільдрібка |
Рослинна олія2 ст. л. |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/22/screenshot14.png)
Спочатку в глибоку миску чи тарілку відправляємо яйця, а також цукор. Ці компоненти потрібно збити в однорідну масу. Для цього можна використовувати кухонний віничок, міксер або блендер.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/22/screenshot24.png)
Тепер сюди всипаємо маленьку дрібку солі і вливаємо молоко кімнатної температури. Ретельно все перемішуємо до однорідності.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/22/screenshot44.png)
Для того, щоб млинці були максимально ніжні, просіюємо пшеничне борошно через сито. Поступово додаємо його в рідку основу тіста.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/22/screenshot34.png)
Після цього в тісто додаємо дві столові ложки рафінованої олії. Усі компоненти перемішуємо і залишаємо тісто за кімнатної температури на 10 хвилин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/22/screenshot53.png)
У цей час нам знадобиться звичайна пластикова пляшка. У кришці за допомогою підручних засобів робимо невеликий отвір. Відправляємо тісто в пляшку і міцно закриваємо її кришкою з отвором.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/22/screenshot64.png)
Тепер розігріваємо на плиті сковорідку. Лише перед першим млинцем змащуємо її олією. Відправляємо сюди тісто з пляшки, малюючи будь-який малюнок. Наприклад, це може бути решітка. Смажимо мереживні млинці з обох боків до золотистості.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/22/screenshot131.png)
Викладаємо млинці у сервірувальну тарілку і декоруємо на свій смак. Подаємо закуску чи десерт до столу. Смачного вам та вашим рідним.