Хто з господинь не намагався приготувати вдома брауні. У одних виходив пиріг з шоколадом, у інших - щось середнє між класичним брауні та сучасною варіацією. Справедливості заради варто зазначити, що класичний брауні - це серйозне випробування навіть для досвідчених господинь, що стсується початківців, то про них годі й казати. Однак, не все так страшно і безнадійно, як могло здатися на перший погляд. З нашим сайтом ви легко освоїте навіть найскладніші рецепти. З нами Ви дізнаєтеся як спекти торт брауні, ви дізнаєтеся що таке брауні та що у Вас в результаті має вийти: торт чи пиріг.
Ми розповімо Вам скільки зберігається брауні, як робити тісто для брауні і яка начинка вважається ідеальною для цієї випічки. Ми розповімо вам чи потрібно просочувати коржі для брауні та скільки в цьому торті має бути коржів. З нами Ви дізнаєтеся таємницю просочення брауні та найкращий спосіб зберігання цього десерту.
Ми розповімо вам як правильно підібрати шоколад для брауні та чому для цього торта можна використовувати молочний або білий шоколад. Ви дізнаєтеся, чи поливають чи Брауні глазур'ю та чи варто для цього торта використовувати ганаш. З нами ви легко будете орієнтуватися в тому, який відсоток какао має бути в обраному Вами шоколаді та чому коржі для брауні іноді не піднімаються.
Ми розповімо Вам при якій температурі випікають коржі для брауні, чи варто їх відразу діставати з духовки та що робити, якщо у коржів пересохли або підгоріли краї. Ви дізнаєтеся чи варто при приготуванні Брауні використовувати кондітерскій столик, що крутиться і як краще прикрасити цей торт.
Готуйте з нами, не бійтеся, створюйте нові рецепти й у Вас обов'язково рано чи пізно вийде справжній кулінарний шедевр.