МоваЯзык
Головна Блоги

Печиво брауні

Печиво брауні - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 8
Розділ: Брауні
Поділитися

Сьогодні ми приготуємо неймовірно смачне шоколадне печиво із шматочками шоколаду. За рецептурою та пропорціями це печиво готується на основі тіста для брауні, однак воно виходить неймовірно смачним, а готується неймовірно швидко.

Будьте певні, це печиво сподобається кожному, хто його спробує. Окрім цього, скуштувавши його гості отримають позитивний заряд та гарний настрій на увесь день.

Відео

Інгредієнти

Чорний шоколад 180 г.

Вершкове масло 40 г.

Пшеничне борошно 50 г.

Шоколадні крихти 150 г.

Екстракт ванілі 1 ч. л.

Розчинна кава 1 ч. л.

Яйця 2 шт.

Цукор 110 г.

Приготування

Печиво брауні - Крок 1 1
Печиво брауні - Крок 2 2
Печиво брауні - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування потрібно розтопити 180 грамів шоколаду та 40 грамів вершкового масла на водяній бані або мікрохвильовці. Ви робите так, як вам зручно, однак у мікрохвильовці цей процес займе всього декілька секунд.

2

Після цього у глибоку ємкість вибиваємо 2 яйця і всипаємо сюди 110 грамів цукру. Усе гарненько перетираємо кухонним віничком до легкої білої пінки.

3

Далі в отриману яєчну масу відправляємо розтоплений шоколад.

Печиво брауні - Крок 4 4
Печиво брауні - Крок 5 5
Печиво брауні - Крок 6 6
4

Тепер сюди всипаємо одну чайну ложечку розчинної кави і додаємо стільки ж екстракту ванілі. Усе гарненько перемішуємо. До речі, завдяки ванілі печиво буде неймовірно ароматне, а кава дивовижно підсилить смак шоколаду.

5

Після цього в тісто всипаємо 50 грамів просіяного пшеничного борошна, все вимішуємо до однорідності.

6

На завершальному етапі приготування тіста додаємо в нього шоколадні крихти або горіхи чи сухофрукти. Усе гарненько перемішуємо.

Печиво брауні - Крок 7 7
Печиво брауні - Крок 8 8
Смачного!
7

Деко для випічки застеляємо паргаментним папером. З допомогою столових ложок формуюче красиве кругле печиво. Важливо, щоб воно було розташоване за декілька сантиметрів один від одного, оскільки під час випічки воно трішки «розпливеться». Відправляємо сформоване печиво випікатися у розігріту до 180 градусів духовку впродовж 10-12 хвилин.

8

Через зазначений час дістаємо печиво і подаємо смакувати своїм рідним.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати