
Домашній колаген – це смачний і корисний десерт, який легко приготувати вдома. Він багатий на білок, підтримує здоров’я шкіри та суглобів і стане чудовою альтернативою магазинним желе. Готується всього з кількох інгредієнтів, а смак можна змінювати, додаючи улюблені фрукти чи ягоди. Ідеальний варіант для тих, хто дбає про здоров’я та хоче потішити себе корисними солодощами.
Інгредієнти
Апельсиновый фреш400 г |
Желатин50 г |
Апельсин1 шт. (для прикраси) |
Підсолоджувачза смаком |
Приготування

Вичавіть свіжий апельсиновий сік і перелийте його в глибоку миску.

Додайте желатин та підсолоджувач, перемішайте і залиште на 15 хвилин, щоб желатин набух.

Поставте суміш на слабкий вогонь і підігрівайте, постійно помішуючи, доки всі кристалики желатину повністю не розчиняться. Не доводьте до кипіння.

Одразу перелийте гарячу масу у форму. За бажанням зверху додайте шматочки апельсина або інші фрукти чи ягоди.

Поставте в холодильник до повного застигання. Подавайте охолодженим як корисний десерт або перекус.