
Домашний коллаген – это вкусный и полезный десерт, который легко приготовить дома. Он богат белком, поддерживает здоровье кожи и суставов и станет отличной альтернативой магазинным желе. Готовится всего из нескольких ингредиентов, а вкус можно менять, добавляя любимые фрукты или ягоды. Идеальный вариант для тех, кто заботится о здоровье и хочет побаловать себя полезными сладостями.
Ингредиенты
Апельсиновый фреш400 г |
Желатин50 г |
Апельсин1 шт. (для украшения) |
Подсластительпо вкусу |
Приготовление

Выжмите свежий апельсиновый сок и перелейте его в глубокую миску.

Добавьте желатин и подсластитель, перемешайте и оставьте на 15 минут, чтобы желатин набух.

Поставьте смесь на слабый огонь и подогревайте, постоянно помешивая, пока все кристаллики желатина полностью не растворятся. Не доводите до кипения.

Сразу перелейте горячую массу в форму. По желанию сверху добавьте кусочки апельсина или другие фрукты или ягоды.

Поставьте в холодильник до полного застывания. Подавайте охлажденным как полезный десерт или перекус.