МоваЯзык

Кокосовый торт "Баунти"

Кокосовый торт "Баунти" - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 10
Раздел: Торты
Поделиться

Классический вариант шоколадного бисквита и кокосовая стружка придают торту нежный и легкий вкус. Простой в приготовлении десерт отличается воздушным бисквитом и кремом с кокосовой стружкой, которые гармонично сочетаются в одном изделии. Торт понравится особенно детям, которые любят батончики "Баунти". Можно позволить детям съесть лишний кусочек торта, потому что в нем есть много молока, в меру шоколада, и нежный кокос.

Видео

Ингредиенты

Кокосовая стружка 180 гр.

Сахар 120 гр.

Масло сливочное 120 гр.

Молоко 240 мл.

Сливки 150 мл.+4-5 ст.л.

Шоколад 150 гр.

Шоколадный бисквит 1 шт.

Приготовление

Кокосовый торт "Баунти" - Шаг 1 1
Кокосовый торт "Баунти" - Шаг 2 2
Кокосовый торт "Баунти" - Шаг 3 3
1

В основу для торта берем 1 шоколадный бисквит, который мы испекли заранее, и предварительно остудили.

2

Для приготовления крема в кастрюлю наливаем молоко, всыпаем сахар и порезанное на кусочки сливочное масло.

3

Смесь нагреваем до полного растворения масла и сахара, не допуская закипания. Когда все растворится, всыпаем кокосовую стружку. После закипания крем варится 10-15 минут.

Кокосовый торт "Баунти" - Шаг 4 4
Кокосовый торт "Баунти" - Шаг 5 5
Кокосовый торт "Баунти" - Шаг 6 6
4

Бисквит выравнивается сверху ножом. После этого, его необходимо разрезать на 2-3 коржа.

5

Для собирания торта можно использовать форму для выпечки. Нижний корж необходимо пропитать сливками. Так мы будем поступать со всеми коржами, пропитывая их сливками.

6

После пропитки коржей сливками, в форму для выпечки, на коржи, выкладывается остывший крем. Так постепенно формируется торт из трех коржей.

Кокосовый торт "Баунти" - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Приготовленный торт отправляется в холодильник. В это время готовим шоколадную глазурь. Сливки нагреваются в кастрюле и к ним добавляется шоколад. Тщательно растираем полученную смесь и остужаем. Глазурью покрываем торт со всех сторон. Лучше всего это делать, когда торт находится на поддоне, чтобы шоколад равномерно покрыл изделие со всех сторон.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Классический вариант шоколадного бисквита и кокосовая стружка придают торту нежный и легкий вкус. Простой в приготовлении десерт отличается воздушным бисквитом и кремом с кокосовой стружкой, которые гармонично сочетаются в одном изделии. Торт понравится особенно детям, которые любят батончики "Баунти". Можно позволить детям съесть лишний кусочек торта, потому что в нем есть много молока, в меру шоколада, и нежный кокос.