МоваЯзык
Главная Блоги

Кокосовый торт "Баунти"

Кокосовый торт "Баунти" - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 10
Раздел: Торты
Поделиться

Классический вариант шоколадного бисквита и кокосовая стружка придают торту нежный и легкий вкус. Простой в приготовлении десерт отличается воздушным бисквитом и кремом с кокосовой стружкой, которые гармонично сочетаются в одном изделии. Торт понравится особенно детям, которые любят батончики "Баунти". Можно позволить детям съесть лишний кусочек торта, потому что в нем есть много молока, в меру шоколада, и нежный кокос.

Видео

Ингредиенты

Кокосовая стружка 180 гр.

Сахар 120 гр.

Масло сливочное 120 гр.

Молоко 240 мл.

Сливки 150 мл.+4-5 ст.л.

Шоколад 150 гр.

Шоколадный бисквит 1 шт.

Приготовление

Кокосовый торт "Баунти" - Шаг 1 1
Кокосовый торт "Баунти" - Шаг 2 2
Кокосовый торт "Баунти" - Шаг 3 3
1

В основу для торта берем 1 шоколадный бисквит, который мы испекли заранее, и предварительно остудили.

2

Для приготовления крема в кастрюлю наливаем молоко, всыпаем сахар и порезанное на кусочки сливочное масло.

3

Смесь нагреваем до полного растворения масла и сахара, не допуская закипания. Когда все растворится, всыпаем кокосовую стружку. После закипания крем варится 10-15 минут.

Кокосовый торт "Баунти" - Шаг 4 4
Кокосовый торт "Баунти" - Шаг 5 5
Кокосовый торт "Баунти" - Шаг 6 6
4

Бисквит выравнивается сверху ножом. После этого, его необходимо разрезать на 2-3 коржа.

5

Для собирания торта можно использовать форму для выпечки. Нижний корж необходимо пропитать сливками. Так мы будем поступать со всеми коржами, пропитывая их сливками.

6

После пропитки коржей сливками, в форму для выпечки, на коржи, выкладывается остывший крем. Так постепенно формируется торт из трех коржей.

Кокосовый торт "Баунти" - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Приготовленный торт отправляется в холодильник. В это время готовим шоколадную глазурь. Сливки нагреваются в кастрюле и к ним добавляется шоколад. Тщательно растираем полученную смесь и остужаем. Глазурью покрываем торт со всех сторон. Лучше всего это делать, когда торт находится на поддоне, чтобы шоколад равномерно покрыл изделие со всех сторон.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить