Випічка та десерти

Ліниві налисники

40
an.cookbook
an.cookbook
an.cookbookВсі рецепти повара
Ліниві налисники

Ліниві налисники – це швидкий і зручний варіант домашнього десерту, який не потребує довгого смаження млинців. Страва виходить ніжною, з приємною сирною текстурою та легкою солодкістю. Вишня додає свіжої кислинки, а мигдаль – апетитного аромату. Такий десерт ідеально підходить для сніданку або чаювання.

Інгредієнти

Лаваш2 шт.
Сир500 г
Молоко250 мл. (або кефір)
Цукор100 г
Яйця3 шт.
Ванільний цукорза смаком
Вишня100 г
Мигдальні пластівціза смаком

Приготування

cook step
1

У глибокій мисці з’єднайте кисломолочний сир, яйця, цукор, ванільний цукор і молоко або кефір. Перебийте все блендером до однорідної, гладкої маси без грудочок.

cook step
2

Лаваш наріжте або порвіть на великі шматки та злегка зімніть, щоб він став більш об’ємним. Викладіть його у змащену форму, формуючи своєрідні «хвилі» або складки.

cook step
3

Додайте частину вишні, рівномірно розподіливши її між шарами лаваша.

cook step
4

Залийте все підготовленою сирною масою, щоб вона добре просочила лаваш і рівномірно його покрила.

cook step
5

Випікайте у розігрітій до 180 °C духовці приблизно 40 хвилин.

cook step
6

За 10-15 хвилин до готовності посипте верх мигдалевими пластівцями, щоб вони злегка підрум’янилися.

cook step
7

Дайте страві трохи охолонути перед подачею, щоб вона краще тримала форму.

Схожі рецепти

Всі рецепти