МоваЯзык
Головна Блоги

Коржі на сковороді

Коржі на сковороді - покроковий рецепт
Час приготування: 50 хв.
Кількість порцій: 3
Розділ: Коржики
Поділитися

Щоб приготувати смачний сніданок, не обов'язково проводити багато часу біля плити. Адже можна приготувати прості коржі, які стануть прекрасним варіантом вживання на початку дня.

Крім того, така страва досить універсальна, адже її можна їсти як з солодкими, так і з солоними продуктами. При цьому самі коржі не втрачають свого смаку і цілком можуть бути самостійною стравою або використовуватися в якості хліба.

Відео

Інгредієнти

Пшеничне борошно 450 г.

Гаряча вода 250 мл.

Рослинна олія 20 мл.

Сіль 10 г.

Цукор 7 г.

Приготування

Коржі на сковороді - Крок 1 1
Коржі на сковороді - Крок 2 2
Коржі на сковороді - Крок 3 3
1

У ємність з просіяним борошном треба всипати сіль, цукор, влити рослинну олію і все перемішати ложкою.

2

Далі в суміш необхідно влити гарячу воду, перемішати, а потім замісити тісто руками.

3

Тісто має бути еластичним і не прилипати до рук. Його потрібно загорнути в харчову плівку і залишити при кімнатній температурі на 30 хвилин.

Коржі на сковороді - Крок 4 4
Коржі на сковороді - Крок 5 5
Коржі на сковороді - Крок 6 6
4

Потім розділяємо тісто на частини і формуємо з них кульки. Після чого з кожної кульки треба розкачати пласт круглої форми.

5

Всі кульки по черзі треба розкачати на коржі. Кожен з них слід накрити харчовою плівкою, щоб вони не обвітрилися.

6

Сковороду треба розігріти, але не наливати в неї рослинну олію. Далі відправляємо туди корж.

Коржі на сковороді - Крок 7 7
Смачного!
7

Коржі треба підсмажити з обох сторін, акуратно перевертаючи, щоб не пошкодити основу.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати