Вівсяне печиво без яєць

Вівсяне печиво з курагою та горіхами – це корисна альтернатива шкідливим солодощам.

Як приготувати апетитну випічку, яка не зашкодить фігурі, дивіться в нашому рецепті.

Інгредієнти

Вівсяні пластівці200 г
Цукор75 г
Мед1 ст. л.
Рослинна олія3 ст. л.
Горіхи50 г
Курага100 г
Сода1/2 ч. л.
Вода70-80 мл

Приготування

cook step
1

200 г вівсяних пластівців перемелюємо в комбайні.

cook step
2

50 г волоських горіхів подрібнюємо ножем. За бажанням їх можна також перебити в комбайні.

cook step
3

100 г кураги, яку можна за бажанням замінити родзинками, також подрібнюємо.

cook step
4

На водяну баню ставимо посудину, в яку додаємо 70-80 мл води, 75 г цукру та 1 ст. ложку меду. Підігріваємо вміст миски до повного розчинення меду та цукру.

cook step
5

Потім всипаємо 1/2 ч. ложки соди і, перемішавши, знімаємо з вогню через 2-3 хвилини.

cook step
6

Знявши масу з вогню, відразу вводимо в неї невеликими порціями, періодично перемішуючи, половину подрібнених вівсяних пластівців. На цьому етапі вливаємо в тісто 3 ст. ложки олії.

cook step
7

Додаємо подрібнені курагу, горіхи та пластівці, які залишилися. Вимішуємо тісто.

cook step
8

Тісто скачуємо змоченими водою руками в кульки. Викладаємо їх на покрите пергаментом деко й трохи притискаємо.

cook step
9

Випікаємо печиво в розігрітій до 200 градусів духовці 15-20 хвилин.

cook step
10

Давши готовому печиву охолонути на деко, знімаємо його та дегустуємо. Смачного!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти