МоваЯзык

Овсяное печенье без яиц

Овсяное печенье без яиц - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 2
Поделиться

Овсяное печенье с курагой и орехами – это полезная альтернатива вредным сладостям.

Как приготовить аппетитную выпечку, которая не навредит фигуре, смотрите в нашем рецепте.

Видео

Ингредиенты

Овсяные хлопья 200 г

Сахар 75 г

Мёд 1 ст. л.

Растительное масло 3 ст. л.

Орехи 50 г

Курага 100 г

Сода 1/2 ч. л.

Вода 70-80 мл

Приготовление

Овсяное печенье без яиц - Шаг 1 1
Овсяное печенье без яиц - Шаг 2 2
Овсяное печенье без яиц - Шаг 3 3
1

200 г овсяных хлопьев измельчаем в комбайне. Чем мельче будет помол, тем нежнее получится печенье.

2

50 г грецких орехов измельчаем ножом. По желанию их можно также перебить в комбайне.

3

100 г кураги, которую можно по желанию заменить изюмом, также измельчаем.

Овсяное печенье без яиц - Шаг 4 4
Овсяное печенье без яиц - Шаг 5 5
Овсяное печенье без яиц - Шаг 6 6
4

На водяную баню ставим емкость, в которую добавляем 70-80 мл воды, 75 г сахара и 1 ст. ложку меда. Подогреваем содержимое миски до полного растворения меда и сахара.

5

Затем всыпаем 1/2 ч. ложки соды и, перемешав, снимаем с огня спустя 2-3 минуты.

6

Сняв массу с огня, сразу вводим в нее небольшими порциями, периодически перемешивая, половину измельченных овсяных хлопьев. На этом этапе вливаем в тесто 3 ст. ложки растительного масла.

Овсяное печенье без яиц - Шаг 7 7
Овсяное печенье без яиц - Шаг 8 8
Овсяное печенье без яиц - Шаг 9 9
7

Добавляем измельченные курагу, орехи и оставшиеся хлопья. Вымешиваем тесто.

8

Получившееся тесто скатываем смоченными водой руками в шарики. Выкладываем их на покрытый пергаментом противень и немного придавливаем.

9

Выпекаем печенье в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут.

Овсяное печенье без яиц - Шаг 10 10
Приятного
аппетита!
10

Дав готовому печенью остыть на противне, снимаем его и дегустируем. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить