Печиво з передбачуваннями

Аnny.cooking

Аnny.cookingВсі рецепти повара

Печиво з передбачуваннями – десерт, який доповнить будь-яке ваше святкування. За допомогою нього ви зможете додати своїй особливій події справжньої інтриги та цікавості. Гості точно підуть додому з гарними враженнями.

Декілька порад з приготування:

передбачення варто підготувати заздалегідь, щоб формувати десерт було зручніше;
колір барвника можете обрати будь-який. Головне, щоб він юув харчовий;
найкраще випікати печиво на силіконовому коврику або пергаменті, щоб тісто добре відставало.

Інгредієнти

Білок3 шт.

Сіль1/4 ч.л.

Цукор110 г

Пшеничне борошно80 г

Соняшникова олія50 мл.

Вода2 ст.л.

Ванільщіпка

Червоний барвникза бажанням

Приготування

Передбачення підготуйте заздалегідь і розігрійте духовку до 180 градусів

Білки збиваємо з сіллю до пишності, додаємо цукор, збиваємо ще 5 хвилин до розчинення цукру

Додати олію, ваніль, борошно, воду і збиваємо ще хвилинку. Тісто має бути рідким. якщо на поверхні тіста від нього залишається слід - додайте ще столову ложку води. За бажанням можна також червоний барвник додати до тіста

Одне печиво - 1/2 ст.л. тіста, виливаємо на силіконовий коврик чи пергамент, розмазуємо в коло ~ 7-8 см. (можете собі намалювати для зручності) і випікаємо 4-5 хв в розігрітій до 180 градусів духовці.