
Печенье с предсказаниями – десерт, который дополнит любое ваше празднование. С помощью него вы сможете добавить своему особому событию настоящей интриги и интересности. Гости точно уйдут домой с хорошими впечатлениями.
Несколько советов по приготовлению:
- предсказание следует подготовить заранее, чтобы формировать десерт было удобнее;
- цвет красителя можете выбрать любой. Главное, чтобы он был пищевой;
- лучше выпекать печенье на силиконовом коврике или пергаменте, чтобы тесто хорошо отставало.
Ингредиенты
Белок3 шт. |
Соль1/4 ч.л. |
Сахар110 г |
Пшеничная мука80 г |
Подсолнечное масло50 мл. |
Вода2 ст.л. |
Ванильщепотка |
Красный красительпо желанию |
Приготовление

Предсказание подготовьте заранее и разогрейте духовку до 180 градусов.

Белки взбиваем с солью до пышности, добавляем сахар, взбиваем еще 5 минут до растворения сахара.

Добавить масло, ваниль, муку, воду и взбиваем еще минутку. Тесто должно быть жидким. Если на поверхности теста от него остается след – добавьте еще столовую ложку воды. По желанию можно также красный краситель добавить в тесто.

Одно печенье – 1/2 ст.л. теста, выливаем на силиконовый коврик или пергамент, размазываем в круг -7-8 см. (можете себе нарисовать для удобства) и выпекаем 4-5 мин в разогретой до 180 градусов духовке.

Сразу вынуть из духовки и горячее печенье свернуть. Тесто очень быстро охлаждается и засыхает, поэтому здесь нужно действовать быстро.

Готовое печенье храним в герметичной таре, оно нежное и впитывает влагу, если стоит на поверхности.