МоваЯзык
Головна Блоги

Пиріг з черешнею

Пиріг з черешнею - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 6
Розділ: Пироги
Поділитися

Сьогодні ми хочемо вам запропонувати приготувати пиріг з черешнею. Для приготування тіста вам знадобиться кефір, а це значить, що пиріг буде дуже м'яким і ніжним. Рецепт досить простий і з ним впорається навіть не дуже досвідчена господиня. Але найголовніше — ви можете замінити черешню улюбленими ягодами на ваш смак і у вас вийде абсолютно новий рецепт.

Відео

Інгредієнти

Пшеничне борошно 180 гр.

Кефір 200 мл.

Яйця 3 шт.

Черешня 200 гр.

Розпушувач 2 ч. ложки

Цукор 180 гр.

Крохмаль 1 ч. ложка

Шоколад 50 гр.

Вершкове масло 30 гр.

Цукрова пудра 50 гр.

Приготування

Пиріг з черешнею - Крок 1 1
Пиріг з черешнею - Крок 2 2
Пиріг з черешнею - Крок 3 3
1

У чашу міксера вбиваємо три яйця. Додаємо до них цукор і збиваємо за допомогою міксера до пишної маси.

2

Як тільки яйцяшаю, невеликими порціями вводимо в масу просіяне борошно. При цьому міксер не вимикаємо, а продовжуємо збивати суміш.

3

Обережно, тоненькою цівкою вливаємо в тісто кефір. Додаємо розпушувач і продовжуємо все збивати. Має вийти досить рідке тісто як на оладки.

Пиріг з черешнею - Крок 4 4
Пиріг з черешнею - Крок 5 5
Пиріг з черешнею - Крок 6 6
4

Шоколад нарізаємо ножем на досить великі шматочки.

5

Черешню миєму і видаляємо кісточки. Додаємо до черешні одну столову ложку крохмалю і перемішуємо.

6

У миску з тістом висипаємо подрібнений шоколад і все добре перемішуємо.

Пиріг з черешнею - Крок 7 7
Пиріг з черешнею - Крок 8 8
Смачного!
7

Форму для випікання щедро змащуємо вершковим маслом і виливаємо в неї приготоване тісто. У тісто викладаємо черешню. Відправляємо пиріг в духовку на 40-50 хвилин. Духовка має бути розігріта до 180 градусів.

8

Готовий пиріг дістаємо з духовки та залишаємо у формі доки він повністю не охолоне. Як тільки-но пиріг охолоне, розрізаємо його на порції, посипаємо цукровою пудрою і подаємо до столу.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати