МоваЯзык
Головна Блоги

Пиріг з вишнею

Пиріг з вишнею - покроковий рецепт
Час приготування: 50 хв.
Кількість порцій: 5
Розділ: Пироги
Поділитися

Пиріг з вишнею — це один з найсмачніших пирогів, які можна приготувати на домашній кухні. При мінімальному наборі продуктів пиріг з вишнею завжди виходить смачним, ароматним і неймовірно яскравим. Саме такий десерт ми й хочемо вам запропонувати приготувати сьогодні. Для цього пирога вам знадобиться вишня, жирні вершки, трохи молока, борошно і ще кілька інгредієнтів.

Відео

Інгредієнти

Цукор 125 гр.

Пшеничне борошно 60 гр.

Вершки 200 мл.

Молоко 100 мл.

Яйця 2 шт.

Яєчні жовтки 3 шт.

Ванілін 0,5 ч. ложки

Вишня 400-500 гр.

Приготування

Пиріг з вишнею - Крок 1 1
Пиріг з вишнею - Крок 2 2
Пиріг з вишнею - Крок 3 3
1

Приготування тіста почнемо з підготовки з сухих інгредієнтів. У велику миску насипаємо цукор, борошно і ванілін. Все перемішуємо.

2

У миску до сипучих інгредієнтів обережно вливаємо молочко і вершки. І вершки, і молоко мають бути або теплими, або кімнатної температури.

3

У миску з тістом додаємо яйця і жовтки. Все перемішуємо звичайним вінчиком. Збивати тісто міксером не потрібно.

Пиріг з вишнею - Крок 4 4
Пиріг з вишнею - Крок 5 5
Пиріг з вишнею - Крок 6 6
4

У вас має вийти дуже рідке, але однорідне тісто. Прибираємо миску з тестом в холодильник на одну годину.

5

Форму для випікання змащуємо вершковим маслом. Наливаємо в неї половину тесту і ставимо в розігріту до 180 градусів буквально на 5-7 хвилин.

6

Через 5-7 хвилин дістаємо форму з духовки. Викладаємо вишню без кісточки та виливаємо на неї тісто. Випікаємо пиріг близько 50 хвилин.

Пиріг з вишнею - Крок 7 7
Смачного!
7

Готовий пиріг залишаємо в формі доти, поки він повністю не охолоне. Потім розрізаємо його на порційні шматки, посипаємо цукровою пудрою і подаємо до столу. Смачного.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати