МоваЯзык
Главная Блоги

Пирог с черешней

Пирог с черешней - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 6
Раздел: Пироги
Поделиться

Сегодня мы хотим вам предложить приготовить пирог с черешней. Для приготовления теста вам понадобится кефир, а это значит, что пирог будет очень мягким и нежным. Рецепт достаточно прост и с ним справится даже начинающая хозяйка. Но самое главное — вы можете заменить черешню любимыми ягодами на ваш вкус и у вас получится совершенно новый рецепт.

Видео

Ингредиенты

Пшеничная мука 180 гр.

Кефир 200 мл.

Яйца 3 шт.

Черешня 200 гр.

Разрыхлитель 2 ч. ложки

Сахар 180 гр.

Крахмал 1 ч. ложка

Шоколад 50 гр.

Масло сливочное 30 гр.

Сахарная пудра 50 гр.

Приготовление

Пирог с черешней - Шаг 1 1
Пирог с черешней - Шаг 2 2
Пирог с черешней - Шаг 3 3
1

В чашу миксера вбиваем три яйца. Добавляем к ним сахар и взбиваем при помощи миксера до пышной массы.

2

Как только яйца побелеют, небольшими порциями вводим в массу просеянную муку. При этом миксер не выключаем, а продолжаем взбивать смесь.

3

Осторожно, тоненькой струйкой вливаем в тесто кефир. Добавляем разрыхлитель и продолжаем все взбивать. Должно получиться достаточно жидкое тесто как на оладьи.

Пирог с черешней - Шаг 4 4
Пирог с черешней - Шаг 5 5
Пирог с черешней - Шаг 6 6
4

Шоколад нарезаем ножом на достаточно крупные кусочки.

5

Черешню моем и удаляем косточки. Добавляем к черешне одну столовую ложку крахмала и перемешиваем.

6

В миску с тестом высыпаем измельченный шоколад и все хорошо перемешиваем.

Пирог с черешней - Шаг 7 7
Пирог с черешней - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Форму для выпекания щедро смазываем сливочным маслом и выливаем в нее приготовленное тесто. В тесто выкладываем черешню. Отправляем пирог в духовку на 40-50 минут. Духовка должна быть разогрета до 180 градусов.

8

Готовый пирог достаем из духовки и оставляем в разъемной форме пока он полностью не остынет. Как только пирог остынет, разрезаем его на порции, посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить