Пиріг з вишнею в мультиварці

4.5

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Якщо ви любите готувати в мультиварці, вам напевно сподобається рецепт цього пирога. Сьогодні ми пропонуємо вам освоїти рецепт пирога з вишнею в мультиварці. Рецепт досить простий і доступний. Він не вимагає ані дорогих інгредієнтів, ані особливих навичок при роботі з тістом, однак результат перевершить усі ваші сподівання.

Інгредієнти

Пшеничне борошно2 склянки

Яйця3 шт.

Вершкове масло150 гр.

Вишня400-500 гр.

Вода8 ст. ложок

Ванільний цукор1 пакетик

Розпушувач10 гр.

Цукор150 гр.

Приготування

За допомогою ножа подрібнюємо розм'якшене вершкове масло. Ви можете також натерти масло на тертці, головне — не топіть масло до рідкого стану. Масло має бути м'яким, але не рідким.

У миску до м'якого масла додаємо цукор і за допомогою виделки або вінчика перетираємо масло з цукром до однорідного стану.

В отриману яєчно-масляну суміш додаємо три яйця і все перемішуємо.

Додаємо в тісто розпушувач і знову все перемішуємо. Міксер в даному випадку можна не застосовувати, достатньо буде перемішати тісто за допомогою вінчика або виделки.

Додаємо в тісто пакетик ванільного цукру. При бажанні ви можете використовувати ванілін, ванільний екстракт або ванільну есенцію.

Невеликими порціями вводимо в тісто просіяне борошно. Вимішуємо тісто.

Має вийти досить рідке, але еластичне тісто.

Чашу мультиварки змащуємо рослинною олією або вершковим маслом. Перекладаємо в чашу половину тіста.

Вишню миємо, видаляємо кісточки та залишаємо на 15-20 хвилин на ситі, щоб з неї стек весь сік, після чого викладаємо ягоди в чашу мультиварки, трохи вдавлюючи їх в тісто.