Пончики за 20 хвилин

Іноді дуже сильно хочеться солодкого, але зовсім немає часу готувати? Ми знайшли вихід із цієї ситуації, пропонуємо вам дуже швидкий рецепт приготування ніжних і пишних пончиків. Інгредієнти досить прості і знайдуться у вас вдома. Такі пончики можна приготувати навіть як швидкий сніданок, і у вас залишиться ще багато часу насолодити горнятком кави з ніжним пончиком.

Інгредієнти

Молоко125 мл
Пшеничне борошно1,5 склянки
Вершкове масло1 ст. л.
Цукор2 - 3 ст. л.
Сільза смаком
Сода0,5 ч. л.
Яйця1 шт.
Рослинна оліядля смаження

Приготування

cook step
1

У борошно додайте сіль, харчову соду і усі інгредієнти просійте разом в миску.

cook step
2

До яйця додайте цукор і трохи збийте виделкою. Потім в суху суміш додайте яйця з цукром, розтоплене і охолоджене вершкове масло, також додайте підігріте молоко.

cook step
3

Замісіть м'яке тісто, якщо буде необхідно, додайте трохи борошна. Накрийте готове тісто й дайте полежати 10 хвилин.

cook step
4

Потім розкатайте тісто в тонкий пласт, і круглою формою або звичайною склянкою виріжте кружечки.

cook step
5

По центру кожного кружечка зробіть маленькою формочкою дірочку. Обрізки змішайте і знову зробіть кружечки.

cook step
6

Сковороду поставте на увімкнену плиту і налийте олію, коли вона нагріється, почніть смажити пончики. Обсмажуйте їх на середньому вогні і у великій кількості олії з двох боків до золотистої скоринки.

cook step
7

Готові пончики викладіть на паперовий рушник, і коли вони охолонуть, посипте цукровою пудрою.

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти