МоваЯзык
Головна Блоги

Пончики за 20 хвилин

Пончики за 20 хвилин - покроковий рецепт
Час приготування: 2 год.
Кількість порцій: 3
Розділ: Пончики
Поділитися

Іноді дуже сильно хочеться солодкого, але зовсім немає часу готувати? Ми знайшли вихід з цієї ситуації, пропонуємо вам дуже швидкий рецепт приготування ніжних і пишних пончиків. Інгредієнти досить прості і знайдуться у вас вдома. Такі пончики можна приготувати навіть як швидкий сніданок, і у вас залишиться ще багато часу насолодити горнятком кави з ніжним пончиком.

Відео

Інгредієнти

Молоко 125 мл

Пшеничне борошно 1,5 склянки

Вершкове масло 1 ст. л.

Цукор 2 - 3 ст. л.

Сіль за смаком

Сода 0,5 ч. л.

Яйця 1 шт

Рослинна олія для смаження

Приготування

Пончики за 20 хвилин - Крок 1 1
Пончики за 20 хвилин - Крок 2 2
Пончики за 20 хвилин - Крок 3 3
1

У борошно додайте сіль, харчову соду і усі інгредієнти просійте разом в миску.

2

До яйця додайте цукор і трохи збийте виделкою. Потім в суху суміш додайте яйця з цукром, розтоплене і охолоджене вершкове масло, також додайте підігріте молоко.

3

Замісити м'яке тісто, якщо буде необхідно, додайте трохи борошна. Накрийте готове тісто і дайте полежати 10 хвилин.

Пончики за 20 хвилин - Крок 4 4
Пончики за 20 хвилин - Крок 5 5
Пончики за 20 хвилин - Крок 6 6
4

Потім розкатайте тісто в тонкий пласт, і круглою формою або звичайною склянкою виріжте кружечки.

5

По центру кожного кружечка зробіть маленькою формочкою дірочку. Обрізки змішайте і знову зробіть кружечки.

6

Сковороду поставте на увімкнену плиту і налийте олію, коли вона нагріється, почніть смажити пончики. Обсмажуйте їх на середньому вогні і у великій кількості олії з двох боків до золотистої скоринки.

Пончики за 20 хвилин - Крок 7 7
Смачного!
7

Готові пончики викладіть на паперовий рушник, і коли вони охолонуть, посипте цукровою пудрою.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати