МоваЯзык

Пончики за 20 хвилин

Пончики за 20 хвилин - покроковий рецепт
Час приготування: 2 год.
Кількість порцій: 3
Розділ: Пончики
Поділитися

Іноді дуже сильно хочеться солодкого, але зовсім немає часу готувати? Ми знайшли вихід із цієї ситуації, пропонуємо вам дуже швидкий рецепт приготування ніжних і пишних пончиків. Інгредієнти досить прості і знайдуться у вас вдома. Такі пончики можна приготувати навіть як швидкий сніданок, і у вас залишиться ще багато часу насолодити горнятком кави з ніжним пончиком.

Відео

Інгредієнти

Молоко 125 мл

Пшеничне борошно 1,5 склянки

Вершкове масло 1 ст. л.

Цукор 2 - 3 ст. л.

Сіль за смаком

Сода 0,5 ч. л.

Яйця 1 шт.

Рослинна олія для смаження

Приготування

Пончики за 20 хвилин - Крок 1 1
Пончики за 20 хвилин - Крок 2 2
Пончики за 20 хвилин - Крок 3 3
1

У борошно додайте сіль, харчову соду і усі інгредієнти просійте разом в миску.

2

До яйця додайте цукор і трохи збийте виделкою. Потім в суху суміш додайте яйця з цукром, розтоплене і охолоджене вершкове масло, також додайте підігріте молоко.

3

Замісіть м'яке тісто, якщо буде необхідно, додайте трохи борошна. Накрийте готове тісто й дайте полежати 10 хвилин.

Пончики за 20 хвилин - Крок 4 4
Пончики за 20 хвилин - Крок 5 5
Пончики за 20 хвилин - Крок 6 6
4

Потім розкатайте тісто в тонкий пласт, і круглою формою або звичайною склянкою виріжте кружечки.

5

По центру кожного кружечка зробіть маленькою формочкою дірочку. Обрізки змішайте і знову зробіть кружечки.

6

Сковороду поставте на увімкнену плиту і налийте олію, коли вона нагріється, почніть смажити пончики. Обсмажуйте їх на середньому вогні і у великій кількості олії з двох боків до золотистої скоринки.

Пончики за 20 хвилин - Крок 7 7
Смачного!
7

Готові пончики викладіть на паперовий рушник, і коли вони охолонуть, посипте цукровою пудрою.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Іноді дуже сильно хочеться солодкого, але зовсім немає часу готувати? Ми знайшли вихід із цієї ситуації, пропонуємо вам дуже швидкий рецепт приготування ніжних і пишних пончиків. Інгредієнти досить прості і знайдуться у вас вдома. Такі пончики можна приготувати навіть як швидкий сніданок, і у вас залишиться ще багато часу насолодити горнятком кави з ніжним пончиком.