Пористий хліб

Щоб потішити родину чимось смачненьким, достатньо просто приготувати хліб. Домашня випічка настільки смачна та ароматна, що замінить магазинний хліб, здобу та навіть солодощі. Свіжоспечений він особливо смачний.

Для приготування потрібні найпростіші інгредієнти: вода, борошно та дріжджі. Також варто подбати про наявність гарного рецепту, щоб хліб вийшов вдалим.

Інгредієнти

Вода250 мл
Пшеничне борошно450 г
Сіль1 ч. л.
Цукор3 ч. л.
Сухі дріжджі1 ч. л.
Рослинна олія2 ст. л.

Приготування

cook step
1

У миску з 250 мл теплої води додаємо 1 ч. ложку солі, 3 ч. ложки цукру та 1 ч. ложку дріжджів.

cook step
2

Вливши 2 ст. ложки олії, перемішуємо вміст миски до однорідності.

cook step
3

Потім всипаємо 450 г просіяного пшеничного борошна.

cook step
4

З'єднуємо інгредієнти й замішуємо м'яке, еластичне тісто, яке не прилипає до рук.

cook step
5

Округливши його, викладаємо на змащене олією або застелене пергаментним папером деко. Накриваємо рушником і залишаємо на 1 годину в теплому місці, щоб тісто піднялося. Відправляємо деко з тістом у вимкнену духовку.

cook step
6

Коли тісто збільшилося в об'ємі, розігріваємо духовку до 180 градусів і ставимо в неї деко з заготовкою для хліба на 45 хвилин.

cook step
7

Спеченому хлібу даємо охолонути, після чого розрізаємо його й насолоджуємося ніжним смаком. Смачного!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти