МоваЯзык
Головна Блоги

Пористий хліб

Пористий хліб - покроковий рецепт
Час приготування: 2 год. 10 хв.
Кількість порцій: 3
Розділ: Хліб
Поділитися

Щоб потышити родину чимось смачненьким, достатньо просто приготувати хліб. Домашня випічка настільки смачна та ароматна, що замінить магазинний хліб, здобу та навіть солодощі. Особливо смачний домашній хліб в свіжоспеченому вигляді.

Для його приготування потрібні найпростіші інгредієнти: вода, борошно та дріжджі. Також варто подбати про наявність гарного рецепту, щоб хліб вийшов вдалим.

Відео

Інгредієнти

Вода 250 мл

Пшеничне борошно 450 г

Сіль 1 ч.л.

Цукор 3 ч.л.

Сухі дріжджі 1 ч.л.

Рослинна олія 2 ст.л.

Приготування

Пористий хліб - Крок 1 1
Пористий хліб - Крок 2 2
Пористий хліб - Крок 3 3
1

У миску з 250 мл теплої води додаємо 1 ч. ложку солі, 3 ч. ложки цукру та 1 ч. ложку дріжджів.

2

Вливши 2 ст. ложки рослинної олії, перемішуємо вміст миски до однорідності.

3

Потім всипаємо 450 г просіяного пшеничного борошна.

Пористий хліб - Крок 4 4
Пористий хліб - Крок 5 5
Пористий хліб - Крок 6 6
4

З'єднуємо інгредієнти й замішуємо м'яке, еластичне тісто, яке не прилипає до рук.

5

Округливши його, викладаємо на змащене олією або застелене пергаментним папером деко. Накриваємо рушником і залишаємо на 1 годину в теплому місці, щоб тісто піднялося. Ми відправляємо деко з тістом у вимкнену духовку.

6

Коли тісто збільшилося в об'ємі, розігріваємо духовку до 180 градусів і ставимо в неї деко з заготовкою для хліба на 45 хвилин.

Пористий хліб - Крок 7 7
Смачного!
7

Спеченому хлібу даємо охолонути, після чого розрізаємо його й насолоджуємося ніжним смаком. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати