МоваЯзык

Пористий хліб

Пористий хліб - покроковий рецепт
Час приготування: 2 год. 10 хв.
Кількість порцій: 3
Розділ: Хліб
Поділитися

Щоб потішити родину чимось смачненьким, достатньо просто приготувати хліб. Домашня випічка настільки смачна та ароматна, що замінить магазинний хліб, здобу та навіть солодощі. Свіжоспечений він особливо смачний.

Для приготування потрібні найпростіші інгредієнти: вода, борошно та дріжджі. Також варто подбати про наявність гарного рецепту, щоб хліб вийшов вдалим.

Відео

Інгредієнти

Вода 250 мл

Пшеничне борошно 450 г

Сіль 1 ч. л.

Цукор 3 ч. л.

Сухі дріжджі 1 ч. л.

Рослинна олія 2 ст. л.

Приготування

Пористий хліб - Крок 1 1
Пористий хліб - Крок 2 2
Пористий хліб - Крок 3 3
1

У миску з 250 мл теплої води додаємо 1 ч. ложку солі, 3 ч. ложки цукру та 1 ч. ложку дріжджів.

2

Вливши 2 ст. ложки олії, перемішуємо вміст миски до однорідності.

3

Потім всипаємо 450 г просіяного пшеничного борошна.

Пористий хліб - Крок 4 4
Пористий хліб - Крок 5 5
Пористий хліб - Крок 6 6
4

З'єднуємо інгредієнти й замішуємо м'яке, еластичне тісто, яке не прилипає до рук.

5

Округливши його, викладаємо на змащене олією або застелене пергаментним папером деко. Накриваємо рушником і залишаємо на 1 годину в теплому місці, щоб тісто піднялося. Відправляємо деко з тістом у вимкнену духовку.

6

Коли тісто збільшилося в об'ємі, розігріваємо духовку до 180 градусів і ставимо в неї деко з заготовкою для хліба на 45 хвилин.

Пористий хліб - Крок 7 7
Смачного!
7

Спеченому хлібу даємо охолонути, після чого розрізаємо його й насолоджуємося ніжним смаком. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати