![Пористый хлеб](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/2/12/screenshot7.png?size=636x424)
Чтобы порадовать семью чем-то вкусненьким, достаточно просто приготовить хлеб. Домашняя выпечка настолько вкусная и ароматная, что заменит магазинный хлеб, сдобу и даже сладости. Особенно вкусный домашний хлеб в свежеиспеченном виде.
Для его приготовления нужны самые простые ингредиенты: вода, мука и дрожжи. Также следует побеспокоиться о наличии хорошего рецепта, чтобы хлеб вышел удачным.
Ингредиенты
Вода250 мл |
Пшеничная мука450 г |
Соль1 ч. л. |
Сахар3 ч. л. |
Сухие дрожжи1 ч. л. |
Растительное масло2 ст. л. |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/12/screenshot128.png)
В миску с 250 мл теплой воды добавляем 1 ч. ложку соли, 3 ч. ложки сахара и 1 ч. ложку дрожжей.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/12/screenshot217.png)
Влив 2 ст. ложки растительного масла, перемешиваем содержимое миски до однородности.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/12/screenshot319.png)
Затем всыпаем 450 г просеянной пшеничной муки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/12/screenshot417.png)
Соединяем ингредиенты и замешиваем мягкое, эластичное, не прилипающее к рукам тесто.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/12/screenshot517.png)
Округлив его, выкладываем на смазанный растительным маслом или застеленный пергаментной бумагой противень. Накрываем полотенцем и оставляем на один час в теплом месте, чтобы тесто поднялось. Мы отправляем противень с тестом в выключенную духовку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/12/screenshot619.png)
Когда тесто увеличилось в объеме, разогреваем духовку до 180 градусов и ставим в нее противень с заготовкой для хлеба на 45 минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/12/screenshot813.png)
Испеченному хлебу даем остыть, после чего разрезаем его и наслаждаемся нежным вкусом. Приятного аппетита!