Тарталетки – це чудовий варіант для створення закуски для будь-яких святкувань. Придбавши або приготувавши ніжні за смаком та ароматні тарталетки, приготувавши смачну начинку, а також красиво декоруючи страву, ви зможете створити ідеальну закуску, яка сподобається усім без винятку.
Усього за лічені хвилини, використовуючи лише декілька інгредієнтів, ви зможете вразити усіх своїми кулінарними здібностями.
Для цього, насамперед, вам потрібна гарна основа, тобто тарталетки. Можете придбати в магазині, але варто купувати їх, ретельно вивчивши склад та дату виробництво. Важливо, щоб тісто було смачним та ніжним. Також ви можете приготувати його власноруч за рецептом пісочного тіста.
Далі варто створити смачну начинку із сиру, часнику, яєць та зелені. Заправивиши ці інгредієнти майонезом, у вас вийде пікантне та особливе наповнення для тарталеток.
На завершальному етапі необхідно прикрасити закуску красивими маслинами та апетитними помідорами черрі.
Отже, не гаймо часу і мерщій розпочинаємо приготування.
Інгредієнти
Тарталетки14 шт. |
Сир твердий200 г. |
Часник3 зуб. |
Яйця2 шт. |
ЗеленьЗа смаком |
Майонез3-4 ст. л. |
Маслини14 шт. |
Помідори "Чері"За смаком для декору |
Приготування
Спочатку на дрібній тертці тремо увесь твердий сир. Його необхідно викласти у глибоку ємкість.
Після цього варимо яйця. Чистимо їх від шкарлупи та охолоджуємо. Натираємо їх на дрібній тертці і відправляємо до подрібненого сиру.
На наступному етапі чистимо часник. Тремо його на тертці або пропускаємо через прес.
Миємо, осушуємо та подрібнюємо зелень. Змішуємо усі компоненти між собою і заправляємо їх майонезом.
Готову начинку викладаємо в тарталетки.
З помідорок черрі та маслин вирізаємо красивих комашок, а саме – сонечок.
Доповнюємо їхній образ краплинками майонезу та зеленню.
Готову страву подаємо до столу.
Нехай смакує!