Торт без випічки з печива та сиру з желатином
Коли немає часу щось пекти, а десерт до чаю необхідний, скористайтеся рецептом торта без випічки з шоколадного печива та сиру, який потрібно просто зібрати й змастити кремом, обов'язково давши настоятися в холодильнику. Детальніше - в нашому рецепті.
Відео
Інгредієнти
Приготування
1
2
3
1 ст. ложку желатину всипаємо в посудину з 60 мл води й даємо йому набрякнути.
Тим часом 250 г сиру, 250 г сметани, 100 г цукру та 10 г ванільного цукру, з'єднавши в мисці, збиваємо занурювальним блендером до отримання однорідної консистенції.
Коли желатин набряк, ставимо посудину в мікрохвильову піч на 20 секунд або розтоплюємо його на водяній бані.
4
5
6
В розтоплений желатин додаємо кілька ложок збитої маси і, з'єднавши компоненти, вливаємо суміш в крем. Перемішуємо.
У форму або на плоску посудину першим шаром викладаємо шоколадне печиво й змащуємо його сирним кремом.
Зверху - печиво. Далі - крем. У такій послідовності формуємо торт до верху. Змастивши верхній шар печива кремом, відправляємо сформований торт в холодильник, давши йому просочитися. Щоб застигнути, торту знадобиться мінімум 6 годин.
7
8
Смачного!
Діставши застиглий торт з холодильника, прикрашаємо його натертим шоколадом.
Наш десерт готовий. Нарізаємо його на шматочки й подаємо до чаю. Смачного!
Схожі рецепти
