МоваЯзык
Головна Блоги

Торт без випічки з печива та сиру з желатином

Торт без випічки з печива та сиру з желатином - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 5
Розділ: Торти
Поділитися

Коли немає часу щось пекти, а десерт до чаю необхідний, скористайтеся рецептом торта без випічки з шоколадного печива та сиру, який потрібно просто зібрати й змастити кремом, обов'язково давши настоятися в холодильнику. Детальніше - в нашому рецепті.

Відео

Інгредієнти

Шоколадне печиво 300 г

Вода 60 мл

Желатин 1 ст.л.

Сир 250 г

Сметана 20% 250 г

Цукор 100 г

Ванільний цукор 10 г

Шоколад за смаком

Приготування

Торт без випічки з печива та сиру з желатином - Крок 1 1
Торт без випічки з печива та сиру з желатином - Крок 2 2
Торт без випічки з печива та сиру з желатином - Крок 3 3
1

1 ст. ложку желатину всипаємо в посудину з 60 мл води й даємо йому набрякнути.

2

Тим часом 250 г сиру, 250 г сметани, 100 г цукру та 10 г ванільного цукру, з'єднавши в мисці, збиваємо занурювальним блендером до отримання однорідної консистенції.

3

Коли желатин набряк, ставимо посудину в мікрохвильову піч на 20 секунд або розтоплюємо його на водяній бані.

Торт без випічки з печива та сиру з желатином - Крок 4 4
Торт без випічки з печива та сиру з желатином - Крок 5 5
Торт без випічки з печива та сиру з желатином - Крок 6 6
4

В розтоплений желатин додаємо кілька ложок збитої маси і, з'єднавши компоненти, вливаємо суміш в крем. Перемішуємо.

5

У форму або на плоску посудину першим шаром викладаємо шоколадне печиво й змащуємо його сирним кремом.

6

Зверху - печиво. Далі - крем. У такій послідовності формуємо торт до верху. Змастивши верхній шар печива кремом, відправляємо сформований торт в холодильник, давши йому просочитися. Щоб застигнути, торту знадобиться мінімум 6 годин.

Торт без випічки з печива та сиру з желатином - Крок 7 7
Торт без випічки з печива та сиру з желатином - Крок 8 8
Смачного!
7

Діставши застиглий торт з холодильника, прикрашаємо його натертим шоколадом.

8

Наш десерт готовий. Нарізаємо його на шматочки й подаємо до чаю. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати