Торт із печива з сирним кремом

Шукаєте десерт з максимально швидким приготуванням? Тоді сьогоднішній фоторецепт торта із печива з сирним кремом можна сміливо віднести до рецептів нашвидкоруч. Простий і швидкий десерт не залишить байдужих.
Відео
Інгредієнти
Приготування



Заздалегідь дістаємо вершкове масло з холодильника і залишаємо при кімнатній температурі, воно повинно бути розм'якшеним. У чашу міксера відправляємо розм'якшене вершкове масло і збиваємо. Додаємо цукор, перетираємо до однорідності.
Щоб крем вийшов повітряним - перетираємо сир через дрібне сито (можна блендером). Потім додаємо сметану і перебиваємо занурювальним блендером.
Отриману сирну масу з'єднуємо міксером з масляною сумішшю.



Дно рознімної форми застеляємо пергаментом. Печиво опускаємо в молоко і відразу вкладаємо в форму.
Шар печива рівномірно змащуємо кремом, накриваємо печивом і повторюємо ті ж дії з усією кількістю печива (450 грам).
Верхній шар торта змащуємо кремом і посипаємо крихтою з печива, що залишилося.


Форму затягуємо харчовою плівкою або накриваємо фольгою і відправляємо в холодильник на ніч. Торт із печива з сирним кремом просякнув, пригощаємо близьких. Смачного!