Торт з печива "Вушка"

Торт з печива "Вушка" - це гідна, швидка в приготуванні альтернатива улюбленому всіма "Наполеону". За смаком цей "лінивець" зовсім не відрізняється від класичного десерту, в чому ви можете переконатися особисто, приготувавши його за нашим рецептом.
Відео
Інгредієнти
Приготування



500 мл молока в сотейнику ставимо на вогонь підігріватися, а тим часом в мисці з'єднуємо до однорідності 4 жовтки, 1 склянку цукру, 2 ст. ложки з гіркою борошна та 1 ч. ложку ванільного цукру.
Коли молоко підігрілося, в кілька підходів вливаємо його в суміш інгредієнтів, періодично перемішуючи.
Отриману масу переливаємо в сотейник, який ставимо на вогонь, і заварюємо крем, постійно помішуючи.



Готовий крем з'єднуємо з 50-100 г вершкового масла.
У форму першим шаром викладаємо печиво "Вушка", заповнюючи всі отвори шматочками, і ретельно змащуємо його заварним кремом.
Чергуємо шари печива з кремом до тих пір, поки не закінчаться інгредієнти.



Посудину зі сформованим тортом, накривши кришкою, ставимо в холодильник на 2 години, давши йому просочитися.
Наш торт, який є "ледачим" аналогом "Наполеону" готовий. Якщо ви готуєте торт до святкового столу, застеляйте форму плівкою і перевертайте готовий торт догори дном на плоске блюдо. Смачного!