МоваЯзык
Головна Блоги

Торт з печива "Вушка"

Торт з печива "Вушка" - покроковий рецепт
Час приготування: 2 год. 30 хв.
Кількість порцій: 6
Розділ: Торти
Поділитися

Торт з печива "Вушка" - це гідна, швидка в приготуванні альтернатива улюбленому всіма "Наполеону". За смаком цей "лінивець" зовсім не відрізняється від класичного десерту, в чому ви можете переконатися особисто, приготувавши його за нашим рецептом.

Відео

Інгредієнти

Печиво "Вушка" 500-700 г

Молоко 500 мл

Яєчні жовтки 4 шт.

Цукор 1 стакан

Приготування

Торт з печива "Вушка" - Крок 1 1
Торт з печива "Вушка" - Крок 2 2
Торт з печива "Вушка" - Крок 3 3
1

500 мл молока в сотейнику ставимо на вогонь підігріватися, а тим часом в мисці з'єднуємо до однорідності 4 жовтки, 1 склянку цукру, 2 ст. ложки з гіркою борошна та 1 ч. ложку ванільного цукру.

2

Коли молоко підігрілося, в кілька підходів вливаємо його в суміш інгредієнтів, періодично перемішуючи.

3

Отриману масу переливаємо в сотейник, який ставимо на вогонь, і заварюємо крем, постійно помішуючи.

Торт з печива "Вушка" - Крок 4 4
Торт з печива "Вушка" - Крок 5 5
Торт з печива "Вушка" - Крок 6 6
4

Готовий крем з'єднуємо з 50-100 г вершкового масла.

5

У форму першим шаром викладаємо печиво "Вушка", заповнюючи всі отвори шматочками, і ретельно змащуємо його заварним кремом.

6

Чергуємо шари печива з кремом до тих пір, поки не закінчаться інгредієнти.

Торт з печива "Вушка" - Крок 7 7
Торт з печива "Вушка" - Крок 8 8
Смачного!
7

Посудину зі сформованим тортом, накривши кришкою, ставимо в холодильник на 2 години, давши йому просочитися.

8

Наш торт, який є "ледачим" аналогом "Наполеону" готовий. Якщо ви готуєте торт до святкового столу, застеляйте форму плівкою і перевертайте готовий торт догори дном на плоске блюдо. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати