МоваЯзык
Головна Блоги

Торт з печива і сиру "Хатинка"

Торт з печива і сиру "Хатинка" - покроковий рецепт
Час приготування: 35 хв.
Кількість порцій: 4
Розділ: Торти
Поділитися

Торт з печива і домашнього сиру "Хатинка" - це дуже простий і популярний десерт з дитинства. Час, коли на кухні мама, бабуся або тато поспішають приготувати щось смачненьке в вихідний день, щоб порадувати маленьких ласунів і провести час разом за сімейним столом. Оригінальне оформлення у вигляді хатинки, ніжний сирний крем, мінімум часу на приготування роблять такий десерт улюбленим не тільки у дітей, але і у дорослих.

Відео

Інгредієнти

Сир 250 г.

Розтоплене вершкове масло 100 г.

Цукор 100-150 г.

Печиво пряжене 12 шт.

Какао 2 ст.л.

Молоко 100 мл.

Банан 1 шт.

Шоколад 80 г.

Кокосова стружка за бажанням

Приготування

Торт з печива і сиру "Хатинка" - Крок 1 1
Торт з печива і сиру "Хатинка" - Крок 2 2
Торт з печива і сиру "Хатинка" - Крок 3 3
1

250 грам домашнього сиру змішуємо зі 100 грамами розтопленого вершкового масла, збиваємо, додаємо 100-150 грам цукру і продовжуємо збивати до однорідного стану.

2

Підігріваємо 100 мл. молока, обробну дошку застеляємо відрізом харчової плівки. Вмочуємо печиво в теплому молоці і укладаємо на плівку в 3 ряди по 4 штуки.

3

На печиво кладемо крем, половину від загальної кількості, і рівномірно розподіляємо за всією поверхнею.

Торт з печива і сиру "Хатинка" - Крок 4 4
Торт з печива і сиру "Хатинка" - Крок 5 5
Торт з печива і сиру "Хатинка" - Крок 6 6
4

У другу половину масляного крему додаємо 2 столові ложки какао і перемішуємо. Банан очищуємо від шкірки і розрізаємо вздовж на 2 половини.

5

По центру (уздовж) торта кладемо половинки банану, накриваємо їх кавовим кремом.

6

Тепер формуємо хатинку. Спочатку піднімаємо одну сторону і піджимаємо до центру.

Торт з печива і сиру "Хатинка" - Крок 7 7
Торт з печива і сиру "Хатинка" - Крок 8 8
Торт з печива і сиру "Хатинка" - Крок 9 9
7

Потім піднімаємо до центру другу сторону, накриваємо плівкою і притискаємо.

8

Прибираємо торт в холодильник на 2-3 години.

9

80 грам розтопленого шоколаду кладемо в кулінарний мішок. Прикрашаємо нашу «хатинку» шоколадом і кокосовою стружкою. Торт готовий. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати