Випічка та десертиВарення

Варення з шишок

1
120
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Варення з шишок

Варення з шишок - це не тільки смачні ласощі. Якщо їсти таке варення постійно, то воно підвищує імунітет. Приготувати таке варення дуже просто. Нижче ви знайдете детальний опис кожного кроку рецепта. Просто уважно виконуйте дії, і у вас вийде приготувати корисний і смачний десерт з шишок. Готуйте з любов'ю і радістю!

Інгредієнти

Соснові шишки1 кг
Вода1 л
Цукор1 кг

Приготування

cook step
1

Перший крок приготування - це підготовка шишок. Обов'язково зелені шишки промиваємо і зрізаємо хвостики.

cook step
2

Потім складаємо шишки в зручну каструлю і заливаємо повністю водою. Варимо 30-40 хвилин. Відвар вийде трохи каламутним, але так і повинно бути.

cook step
3

Тепер накриваємо кришкою і відставляємо на ніч остуджувати (не менше 10 годин). Таким чином варення настоїться.

cook step
4

Викладаємо шишки в окремий посуд (в даному рецепті вони більше не знадобляться). Використовуйте для зручності шумовку.

cook step
5

Далі необхідно в воду, що залишилася, додати цукор (пропорція 1:1). Ставимо варитися на 1,5 години.

cook step
6

У процесі приготування буде утворюватися піна, яку слід відразу прибирати, щоб варення було прозорим.

cook step
7

Ароматне варення з шишок можна розливати в банки і подавати на стіл.

Схожі рецепти

Всі рецепти