МоваЯзык
Головна Блоги

Варення з груш

Варення з груш - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год. 30 хв.
Кількість порцій: 1
Розділ: Варення
Поділитися

Ніжне варення з груш, приготоване за нашим рецептом, виходить ароматним, прозорим і дуже апетитним. Перед таким десертом не встоять ні дітки, ні дорослі. Для того щоб варення з груш вийшло легким, ми будемо варити його два рази. Якщо ви любите більш щільне за консистенцією варення, ви можете доварити його ще раз. Нижче ви знайдете детальні кроки рецепта. Просто виконуйте кожен крок і насолоджуйтеся результатом!

Відео

Інгредієнти

Груша 1 кг

Цукор 0,5-1 кг

Вода 180 мл

Приготування

Варення з груш - Крок 1 1
Варення з груш - Крок 2 2
Варення з груш - Крок 3 3
1

Груші потрібно промити, очистити і нарізати тонкими часточками. Складаємо в зручний посуд.

2

Далі необхідно зварити сироп. Цукровий пісок засипаємо в каструлю (бажано з товстим дном) і заливаємо водою.

3

Ставимо каструлю на слабкий вогонь. Сироп слід варити, помішуючи ложкою до прозорості.

Варення з груш - Крок 4 4
Варення з груш - Крок 5 5
Варення з груш - Крок 6 6
4

Потім поливаємо підготовлені часточки груш сиропом і даємо постояти до повного охолодження сиропу. Груші необхідно періодично помішувати.

5

Тепер ставимо груші на плиту. Як тільки закипить, варимо 5-10 хвилин і відставляємо. Варення має повністю охолонути.

6

Після другого варіння, часточки груш стануть прозорими. Якщо ви любите більш густе варення, радимо вам ще раз охолодити варення, а потім закип'ятити.

Варення з груш - Крок 7 7
Смачного!
7

Варення з груш готове. Тепер його можна закривати в банку або відразу перейти до дегустації!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати