МоваЯзык
Главная Блоги

Вишневый конфитюр

Вишневый конфитюр - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 4
Раздел: Конфитюр
Поделиться

Конфитюры тоже бывают разные и способы приготовления у них также отличаются. В данном рецепте мы использовали, помимо вишен и сахара, крахмал. Добавление такого ингредиента обосновывается сокращением времени на приготовление этого десерта. Рецепт совершенно не сложный, и даже быстрый. Поэтому, если вы решили приготовить такой десерт к вечернему чаепитию, то это будет отличным решением для отличного застолья!

Видео

Ингредиенты

Вишня 300 гр.

Сахар 80 гр.

Крахмал кукурузный 10 гр.

Приготовление

Вишневый конфитюр - Шаг 1 1
Вишневый конфитюр - Шаг 2 2
Вишневый конфитюр - Шаг 3 3
1

Начнем с того, что мы используем обычные вишни, которые уже очистили от косточек. Можно использовать замороженные вишни, вкус не поменяется.

Вишни без косточек перемещаем в сотейник, засыпаем сахар и оставляем на плите до растворения сахара, периодически мешая вишни.

2

Вишни начнут закипать, поэтому нам пора переходить к добавлению следующего ингредиента- крахмала.

3

Добавляем к вишням крахмал, и перемешиваем всю массу. Крахмал должен полностью растворится в вишневой массе.

Вишневый конфитюр - Шаг 4 4
Вишневый конфитюр - Шаг 5 5
Приятного
аппетита!
4

После готовности выливаем вишни из сотейника в чашу, плотно накрываем пищевой пленкой, и оставляем остывать при комнатной температуре, после чего можно перенести в холодильник.

5

Наш вишневый конфитюр остыл, и можно его подавать на стол. Мы использовали в данном рецепте крахмал, но можно обойтись и без него, но прийдется потратить больше времени на вываривание конфитюра.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить