Яблучний пиріг

Ектор Хіменес-Браво

Ектор Хіменес-БравоВсі рецепти повара

Яблучний пиріг – це проста й дуже ароматна випічка, яка чудово пасує до осінніх вечорів. Для приготування потрібно мінімум інгредієнтів, а результат завжди виходить ніжним та соковитим. Тісто філо робить пиріг легким і хрустким, а яблука додають природної солодкості. Такий десерт легко приготувати навіть у будній день.

Інгредієнти

Тісто філо7-8 листів

Яблука2 великі шт.

Яйця3 шт.

Йогурт2 ст.л.

Кленовий сироп3 ст.л.

Кориця1 ч.л.

Молоко150 мл.

Ванільза смаком

Кокосове маслодля змащування

Приготування

Розігрійте духовку до 180°C. Форму для випікання змастіть олією або маслом, щоб тісто не приставало.

Візьміть перший лист тіста філо, змастіть його тонким шаром олії та складіть «гармошкою». Перекладіть у форму. Повторіть так із кожним листом, щільно закриваючи дно та формуючи основу пирога.