Яблочный пирог

Яблочный пирог – это простая и очень ароматная выпечка, которая прекрасно подходит к осенним вечерам. Для приготовления нужно минимум ингредиентов, а результат всегда получается нежным и сочным. Тесто фило делает пирог легким и хрустящим, а яблоки добавляют естественной сладости. Такой десерт легко приготовить даже в будний день.

Ингредиенты

Тесто фило7-8 листов
Яблоки2 большие шт.
Яйца3 шт.
Йогурт2 ст.л.
Кленовый сироп3 ст.л.
Корица1 ч.л.
Молоко150 мл.
Ванильпо вкусу
Кокосовое маслодля смазывания

Приготовление

cook step
1

Разогрейте духовку до 180°C. Форму для выпекания смажьте маслом или маслом, чтобы тесто не приставало.

cook step
2

Возьмите первый лист теста фило, смажьте его тонким слоем масла и сложите "гармошкой". Переложите в форму и повторите так с каждым листом, плотно закрывая дно и формируя основу пирога.

cook step
3

Яблоки нарежьте тонкими дольками. Вставляйте их между складками теста по всей поверхности, чтобы начинка равномерно пропеклась.

cook step
4

В глубокой миске взбейте яйца с йогуртом, молоком, кленовым сиропом (или медом), корицей и ванилью. Смесь должна быть однородной.

cook step
5

Равномерно залейте пирог приготовленной смесью. Выпекайте 35-40 минут, пока верх станет золотистым, а заливка – плотной.

Оценить рецепт
4Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты