Закуски

Редька по-корейськи

40
Валерій Пономар
Валерій Пономар
Валерій ПономарВсі рецепти повара
Редька по-корейськи

Зі звичайної редьки Дайкон можна приготувати дуже смачну та пряну закуску по-корейськи. Овоч буде мати насичений смак. Чудово поєднається з будь-яким м'ясом та рибою.

Інгредієнти

Дайкон500 г
Сіль1/2 ч. л.
Цукор1,5 ст.
Коріандр1 ч. л.
Оцет 6%2 ст.л (винний, яблучний, рисовий)
Часник4 зубчики
Соняшникова олія60 мл

Приготування

cook step
1

Дайкон натираємо на тертці для корейської моркви

cook step
2

Додаємо всі інші спеції

cook step
3

Заливаємо розпеченим маслом

cook step
4

Добре перемішуємо і даємо постояти 30 хвилин

Схожі рецепти

Всі рецепти