МоваЯзык
Головна Блоги

Салат з капусти і болгарським перцем

Салат з капусти і болгарським перцем - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 10
Поділитися

Квашена капуста завжди вважалася дуже корисною, адже в ній збережено багато вітамінів. Клітковина в капусті допомагає травленню і покращує мікрофлору кишечника. Особливо вона корисна в зимовий час, коли наш організм не отримує потрібну кількість вітамінів і на нього впливають різні віруси. Щоб отримувати взимку вітаміни, радимо заготувати вітамінний салат заздалегідь.

Відео

Інгредієнти

Сіль 6 ст. л.

Цукор 500 г

Рослинна олія 500 г

Оцет 300 г

Приготування

Салат з капусти і болгарським перцем - Крок 1 1
Салат з капусти і болгарським перцем - Крок 2 2
Салат з капусти і болгарським перцем - Крок 3 3
1

У велику миску наріжте білокачанну капусту зручним для вас способом.

2

Потім додайте болгарський перець, очищений від насіння і нарізаний соломкою.

3

Цибулю наріжте півкільцями і додайте до капусти.

Салат з капусти і болгарським перцем - Крок 4 4
Салат з капусти і болгарським перцем - Крок 5 5
Салат з капусти і болгарським перцем - Крок 6 6
4

Моркву натріть на крупній тертці і змішайте з усіма овочами.

5

Додайте сіль, оцет, цукор, олію і ретельно перемішайте.

6

Розкладіть салат по стерилізованих банках, при цьому добре утрамбовуючи капусту.

Салат з капусти і болгарським перцем - Крок 7 7
Смачного!
7

Наш вітамінний салат готовий. Зберігайте в прохолодному місці або в холодильнику.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати