МоваЯзык
Главная Блоги

Салат из капусты с болгарским перцем

Салат из капусты с болгарским перцем - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 10
Поделиться

Квашеная капуста всегда считалась очень полезной, ведь в ней содержится много витаминов. Клетчатка, содержащаяся в капусте, помогает пищеварению и улучшает микрофлору кишечника. Особенно она полезна в зимнее время, когда наш организм не получает нужное количество витаминов и подвергнут разным вирусам. Чтобы получать зимой витамины, рекомендуем заготовить витаминный салат заранее.

Видео

Ингредиенты

Соль 6 ст. л.

Сахар 500 г

Растительное масло 500 г

Уксус 300 г

Приготовление

Салат из капусты с болгарским перцем - Шаг 1 1
Салат из капусты с болгарским перцем - Шаг 2 2
Салат из капусты с болгарским перцем - Шаг 3 3
1

В большую миску нашинкуйте белокочанную капусту удобным для вас способом.

2

Затем добавьте болгарский перец, очищенный от семечек и нарезанный соломкой.

3

Лук нарежьте полукольцами и добавьте к капусте.

Салат из капусты с болгарским перцем - Шаг 4 4
Салат из капусты с болгарским перцем - Шаг 5 5
Салат из капусты с болгарским перцем - Шаг 6 6
4

Морковь натрите на крупной терке и смешайте со всеми овощами.

5

Добавьте соль, уксус, сахар, подсолнечное масло и тщательно перемешайте.

6

Разложите салат по стерилизованным банкам, при этом хорошо утрамбовывая капусту.

Салат из капусты с болгарским перцем - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Наш витаминный салат готов. Храните в прохладном месте или в холодильнике.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить