Закуска з лаваша з тунцем

Варені яйця очистіть від шкаралупи та натріть на великій тертці або дрібно наріжте. Плавлені сирки також натріть на тертці. Перекладіть усе в миску, додайте майонез, за бажанням трохи поперчіть і добре перемішайте до однорідної ніжної маси.

Лаваш розкладіть на рівній поверхні. Рівномірно розподіліть підготовлену начинку по всій площині лаваша, залишаючи невеликі відступи по краях, щоб рулет було зручно згортати.

Огірок наріжте тонкими смужками або слайсами та викладіть поверх сирної начинки. Зверху рівномірно розподіліть консервований тунець, попередньо зливши зайву рідину.

Акуратно та щільно скрутіть лаваш у рулет, щоб начинка добре трималася всередині. Загорніть рулет у харчову плівку, щоб він зберіг форму, та покладіть у холодильник на 2-3 години для просочення.

Після охолодження дістаньте рулет, наріжте його порційними шматочками та подавайте до столу.